Après cette année 2020 et malgré un premier trimestre 2021 dégradé, le groupe hôtelier Evok Hôtels Collection reste confiant sur ses perspectives et ses projets d’expansion en Europe.
Né en 2014, le groupe hôtelier de « luxe classique à la française » compte aujourd’hui 6 adresses basées à Paris et dans les Alpes françaises :
- Nolinski (45 chambres et suites), premier hôtel Evok ;
- Brach (59 chambres et suites)
- Sinner (43 chambres),
Hôtels lifestyle
- Cours de Vosges, (12 chambres et suites de luxe), disponible à location à la nuit/semaine ;
- Hameau de la Volière, trois chalets de luxe ;
Ainsi que le Restaurant du Palais Royal, restaurant gastronomique.
Dans le contexte très défavorable de 2020, le chiffre d’affaires du groupe a enregistré une baisse de 62% par rapport à son budget prévisionnel tandis que le marché parisien de l’hôtellerie de luxe enregistre une baisse de -80% de RevPAR entre 2019 et 2020. Ce constat témoigne de la solidité de ce groupe et ses différentes adresses bien installées qui ont su tirer leur épingle du jeu. Emmanuel Sauvage, Directeur Général d’Evok, a profité de cette période pour affuter son organisation. Les services ont été restructurés, repensés de manière à s’ancrer sur leurs fondamentaux tout en les faisant évoluer pour répondre aux nouvelles envies et exigences.
Evok anticipe à présent la réouverture de ses restaurants et de son club de sport pour lesquels il se prépare à une reprise intense tandis que la reprise de l’activité hôtelière sera plus progressive. Le groupe prépare également l’avenir et se structure pour son développement à l’international. Dans ces perspectives, 3 projets sont notamment en cours avec notamment le Nolinski Venise dont l’ouverture est prévue fin 2021 et les hôtels Brach Madrid et Brach Rome qui verront le jour à l’horizon 2022-2023.
