Niché au coeur du quartier Montholon, cet établissement ouvert le 8 septembre 2021 a pour vocation de devenir un phare pour les habitants et les voyageurs, une porte d'entrée vers la vie parisienne.
51 chambres et 2 suites sont réparties sur les 6 étages de cet établissement familial. Aziz Temimi a vu ses grand-parents et parents exploiter l'hôtel Océan qu'il a transformé en hôtel hybride aux espaces poreux et ouverts y compris sur le quartier. Ingénieur de formation il revient apporter sa pierre à l'édifice familial en capitalisant sur son expérience.
L'établissement travaille avec de nombreux artisans et artistes qui peuvent exposer et vendre leurs œuvres et produits.
Une machine bien huilée
Aziz Temimi a ainsi mis en place un système numérique 360° pour suivre en temps réel les performances de son établissement, de ses employés mais également avoir une connaissance très fine des habitudes de ses clients. Le PMS est ainsi relié au CRM qui est l'outil coeur de la relation client dans l'établissement où les personnels en contact avec les clients sont invités à noter toutes les informations sur le séjour des clients. L'objectif étant de disposer des informations qui permettent de laisser un souvenir marquant dans l'esprit du guest en devançant ses demandes.
Un système qui est conçu avec une expérience collaborateur spécifique pour répondre aux attentes des millennials qui travaillent au sein de l'établissement, dont la moyenne d'âge est de 25 ans. La gamification intervient à toutes les étapes de process avec des concours liés à la performance des collaborateurs permettant de vivre cette exigence du résultat différemment.
La distribution est également étroitement suivie avec un tunnel de conquête client capitalisant sur l'outil numérique, spécialité d'Aziz Temimi qui a monté une start-up de e-commerce. Ce savoir-faire, il le partage activement afin de limiter la dépendance des établissements hôteliers aux OTAs. Un tunnel d'achat très suivi qui permet aux commerciaux de se concentrer uniquement sur la relation client en s'appuyant sur le marketing automation.
Un établissement tourné vers son quartier
Le bar restaurant Hey Honey propose des animations régulières et est largement ouvert aux parisiens et aux visiteurs de passage en plus de la clientèle de l'hôtel. Il offre une cuisine locavore étroitement suivie pour limiter au maximum le gâchis alimentaire. Le soucis du détail prime également ici avec une carte de cocktails présentée sur des cartes de tarots qui favorisent l'échange et la discussion. Le bar est conçu pour permettre à l'expérience de consommation de débuter dès la conception des boissons. Le client assiste à la préparation et peut ainsi conserver d'autres souvenirs.
Les habitants du quartier sont de plus en plus nombreux à venir profiter du lieu pour travailler dans un des espaces mis gratuitement à disposition. Un investissement sur l'avenir dans une optique de rayonnement sur le quartier. Aziz Temimi a ainsi lancé l'initiative de créer une association de quartier auprès de la mairie d'arrondissement.
Dans ces espaces, nous travaillons notre karma. Nous donnons et je suis certain que nous recevrons en retour.
L'hôtel propose également des packages découverte de Paris avec comme objectif de faire vivre la vie des parisiens. Netflix&Chill, Gueule de Bois, Family Tribe et Pretty Woman offrent un regard différent de la capitale et de son art de vivre.
Une clientèle corporate également visée
Deux fibres optiques, des prises omniprésentes, un chevet permettant de travailler, des espaces laissés disponibles, voici pour l'offre. Un travail de conquête est également réalisé avec des robots spécialement conçus pour qualifier les prospects corporate. Entreprises du quartier qui auraient besoin de loger un collaborateur par exemple.
Un tarif fixe permet aux clients d'anticiper les coûts de déplacement et le repassage de chemise est inclus dans la nuitée.
Un flagship conçu comme lab de futurs établissements à travers le monde
Delhi, Porto, Lisbonne, Amsterdam, Montréal.... autant de destinations qu'Aziz Temimi vise dans le développement de son portefeuille. Un développement progressif basé sur la première pierre qui a été posée avec le Maison Mère Paris au sein duquel il a travaillé à déployer tous les codes, outils et concepts qui font l'âme de l'établissement et maximisent sa rentabilité.
- Un back office extrêmement solide,
- un persona Maison Mère qui permet de guider la prise de décision et de mettre les arbitrages à la portée de tous,
- un contact client étroit source de fidélisation,
sont les trois piliers posés dans les fondations du développement de Maison Mère.