Big Mamma Group étend sa présence à Londres avec l'ouverture d'un nouveau restaurant en juin. Barbarella sera situé dans le YY Building de Canary Wharf et offrira une expérience gastronomique unique inspirée du cinéma italien des années 1970.

Le dernier projet Big Mamma à Londres

Le groupe Big Mamma continue de prospérer à Londres avec l'ouverture de Barbarella, son sixième restaurant dans la ville. Situé dans le YY Building, Barbarella promet une expérience gastronomique extravagante, fidèle à la signature du groupe.

Il s'agit du premier restaurant londonien du groupe depuis l'ouverture de Carlotta il y a deux ans, et il fait suite au succès de ses précédents établissements, notamment Gloria, Carlotta, Circolo Popolare, Ave Mario et Jacuzzi.

Le design et l'ambiance du restaurant s'inspireront de la scène glamour du cinéma italien des années 1970. Les clients seront accueillis par des plafonds en miroir, des murs en velours, des palmiers à l'entrée et une cuisine ouverte dorée. Avec un intérieur inspiré de la jungle et des accents rétro, Barbarella vise à offrir plus qu'un simple repas, mais une expérience.

« Nous débarquons à Canary Wharf avec notre projet le plus cinématographique à ce jour : Barbarella. Une nouvelle trattoria audacieuse située à l'intérieur de l'emblématique YY Building, directement sur les docks », déclare l'équipe à l'origine du concept.

Une expérience gastronomique unique

Dirigé par le chef Marco Rastelli, originaire de Rome, Barbarella proposera un menu reflétant son expérience culinaire. Les clients peuvent s'attendre à des plats uniques tels que les spaghettoni d'un mètre de long, les pizzas croustillantes Ruota di Carretto et la sole de Cornouailles découpée en filets à la table. Le restaurant proposera également une vaste carte de cocktails.

Barbarella proposera également une carte consacrée aux glaces et, pour ceux qui souhaitent dîner sur la terrasse, il sera possible de savourer leur repas tout en admirant la vue panoramique sur Canary Wharf.

La vision de Big Mamma pour Londres

Après s'être développé au-delà de Londres, dans des villes comme Birmingham et Manchester, le groupe Big Mamma ramène son style caractéristique dans la capitale. L'expansion du groupe à Londres est le reflet de son succès, Barbarella étant un élément essentiel de sa croissance continue dans la ville.

« Barbarella n'est pas seulement un restaurant, c'est une lettre d'amour au glamour italien des années 70 », ajoute l'équipe, soulignant son engagement à offrir des expériences gastronomiques uniques dans des lieux emblématiques. Cette annonce fait suite à l'ouverture récente de Gloria Osteria, un nouveau venu sur la scène culinaire de Barcelone.