Le 22 novembre 2021, le Brit Hotel Orly Rungis ouvrait ses 56 chambres. Une ouverture qui illustre les évolutions traversées par le réseau. L’occasion d’un entretien avec Guy Gérault Directeur Général de la marque, pour échanger sur les objectifs du groupe breton, et Victor Xia propriétaire de l’établissement.
Démarrée en 1992 par l’achat d’un établissement en Ille et Vilaine, l’histoire de Brit Hotel commence réellement un an après avec la naissance de la marque. En juillet 2007 l’enseigne était visible sur 50 hôtels, 4 ans plus tard le réseau comptait 100 hôtels. Après une refonte de marque en 2015, le groupe passe un cap en 2017 en entrant dans le top 10 des groupes hôteliers présents en France. En 2023, la marque fêtera ses 30 ans.
Des établissements qui ont « bien » traversé la crise :
L’implantation des hôtels de l’enseigne leur a permis de tirer le meilleur parti de l’attractivité des zones dites secondaires pour attirer des clients dès les prémices de reprise. Les hôteliers de la marque ont également moins souffert de la fuite des employés dans des zones où les employés sont plus fidèles et moins mobiles.
Une réflexion avait été menée avant la crise pour améliorer les plannings de service et faciliter la gestion du personnel impactée particulièrement par la restauration. De plus en plus d’établissements font le choix de fermer la restauration le week-end.
Brit Hotel a diversifié son portefeuille en 2015 avec trois niveaux de conforts :
- Essentiel
- Confort
- Privilège
Navigant ainsi de l’économique au moyen de gamme supérieur. Une offre de plus en plus répandue parmi les hôteliers Brit Hotel qui sont incités à se tourner vers un produit et des services liés à la gamme Privilège. Les propriétaires qui avaient planifié des CAPEX avant la crise ont maintenu leur trajectoire de montée en gamme ce qui, selon Guy Gérault, les positionne favorablement sur leurs marchés respectifs.
Un développement raisonné et un accompagnement sur mesure :
Guy Gérault entend capitaliser sur ses fondations solides et continuer à déployer la marque dans l’hexagone.
Il a pour objectif de couvrir tout...
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