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Investissements

Appart’City développe son offre F&B avec Bistrot City

Ajoutant une cinquième adresse à sa gamme, Appart'City poursuit en 2022 le développement de son offre de restauration.

Le spécialiste de l’appart-hôtel en France Appart’City ne se contente plus de uniquement développer son offre d’hébergement, le groupe développe également une offre F&B avec sa gamme de restaurants baptisée Bistrot City. Ces établissements sont ouverts aux clients des hôtels de la marque comme au grand public.

Pour le moment, la gamme compte 5 adresses réparties dans l’hexagone : 

  • Le Bistrot City Genève à Ferney-Voltaire 
  • Le Bistrot City à Le Bourget 
  • Le Bistrot City à Montpellier Ovalie
  • Le Bistrot City Cité Internationale à Lyon 
  • Le Bistrot City à Lyon Part-Dieu (centre commercial)

Les restaurants proposent une cuisine bistronomique confectionnée à partir de produits frais et de saison et issus de circuits courts quand cela est possible. L’offre s’inscrit ainsi dans l’ère du temps en proposant une cuisine saine mettant en lumière des produits locaux de qualité et répond à une demande grandissante de la part des clientèles.

  plat Bistrot City

 

Le Bistrot City Le Bourget est le dernier venu de la famille, se situant au sein de l’Appart’City Confort Le Bourget à quelques minutes de l’aéroport éponyme. Cette nouveauté s’accompagne également du rafraichissement du site internet Bistrot City qui permet de mieux mettre en avant la qualité des produits, l’esthétique et le travail des saveurs mis en œuvre par les cinq Chefs.

Chaque restaurant bénéficie d’une identité propre avec un design et une décoration spécifique mais tous partagent les valeurs communes de cette nouvelle enseigne de restauration. Des valeurs qui tournent autour de la convivialité, du plaisir et de la créativité.

  salle Bistrot City

 

De plus en plus d’acteurs du secteur de l’hospitality se lancent sur le marché de la restauration avec leur propre enseigne à l’image d’Appart’City. Reste à voir maintenant comment va évoluer cette offre et si le succès sera au rendez-vous, permettant alors par la suite une expansion plus rapide.

 

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