L'Union des Métiers et des Industries de l’Hôtellerie (UMIH) et le Groupement National des Indépendants (GNI) appellent à un "grand rassemblement national et statique" à Paris lundi 14 décembre 2020. Le rendez-vous est fixé à 13 heures sur l’Esplanade des Invalides (côté rue de l’Université) dans le 7ème arrondissement.
Tous les partenaires et professionnels de la filière tourisme ainsi que les prestataires et fournisseurs sont appelés à rejoindre le mouvement. Le mot d'ordre : la réouverture le plus rapidement possible des cafés et restaurants, dans le respect d’un protocole sanitaire strict « #Laissez-nous travailler » car nous aussi, « Nous sommes essentiels ».
Depuis plusieurs semaines, l’Union des Métiers et des Industries de l’Hôtellerie (UMIH) et le Groupement National des Indépendants (GNI) ont rassemblé tous les professionnels du secteur de l’hôtellerie-restauration, du tourisme et l’ensemble de la filière à travers une cinquantaine de manifestations sur tout le territoire.
Ils ont l'ambition de rassembler tous les acteurs, partenaires et professionnels de la filière du tourisme : restaurants, cafés, brasseries, traiteurs, hôtels, discothèques et établissements de nuit, bowlings et établissements de loisirs, de thalassos ainsi que les prestataires et fournisseurs, producteurs, brasseurs, viticulteurs, spiritueux, agriculteurs, métiers de bouche, primeurs, blanchisseurs, grossistes, etc.
Ce grand rassemblement national d’une ampleur inédite va montrer l’unité de toute une filière pour défendre ses emplois, la pérennité de ses entreprises, les savoir-faire et l’expertise des métiers et d’artisanat, le travail et l’investissement, de parfois toute une vie, et ce que représentent nos secteurs en tant que valeur ajoutée apportée à l’économie nationale.
indique un communiqué commun.
Ce rassemblement se fera dans le respect des gestes barrières – avec le port du masque obligatoire – et le respect de 1M entre chaque personne.
