L’hôtellerie bordelaise attend tous les deux ans de bénéficier de l’effet Vinexpo. La mauvaise conjoncture sur les vins français et les effets de la crise économique faisaient craindre une édition mitigée. Ce n’est pas le cas. La fréquentation est pratiquement comparable à l’édition 2007 et la nette amélioration des prix moyens se retrouve dans la hausse du Revenu par chambre disponible : il double par rapport à l’année précédente sans Vinexpo et progresse de près de 11 % sur l’année de référence 2007. Selon l’analyse des différentiels de RevPAR, l’effet Vinexpo correspond à 2,5 millions d’euros nets supplémentaires en hébergement sur cinq jours de salon.
Les organisateurs du salon s’attendaient à une baisse du visitorat, mais elle a été limitée à 7,5 % Au total, plus de 46 600 visiteurs ont parcouru les stands de Vinexpo pendant 5 jours de salons, en provenance de 135 pays, dont des délégations plus importantes des pays lointains (1 200 Chinois +63% ; +90 % de Thaïs, +38 % de Brésiliens et même +3% de Japonais). Sans parler des 2 400 sociétés exposantes, cette clientèle a naturellement favorisé les séjours hôteliers. Ce sont principalement les visiteurs français qui ont fait défaut (-9,8% pour atteindre 15 850 visiteurs).L’analyse MKG Hospitality porte sur un échantillon de 34 hôtels du 0 au 4*, soit un total de 3 000 chambres “Malgré les sirènes de la crise, cette année encore, le groupe Lanson International Diffusion a choisi de participer activement à ce Vinexpo 2009 en retrouvant le prestigieux Club du Lac. Si, d’une manière générale, les contacts ont été moins nombreux que lors de l’édition précédente, tout le monde s’accorde à dire que ceux-ci ont été d’une plus grande qualité”, confirme Philippe Baijot, P-dg de Lanson InternationalLa tendance constatée partout au raccourcissement des séjours s’est illustrée dès le second jour du salon et a littéralement “plombé” le jeudi 25 juin, en chute de 10 points de TO par rapport à l’édition 2007, alors que les quatre premiers jours affichent une légère progression sur un bon cru 2007. Le recul de fréquentation du dernier jour est même sensible par rapport au jeudi équivalent en 2008.La progression des prix moyens est assez spectaculaire par rapport à une année sans Vinexpo. Le niveau moyen de 125 euros sur la période est le double de celui de 2008, malgré une dégradation du prix assez sensible le dernier jour. La progression est constante, de l’ordre de 13 %, par rapport à une édition 2007, l’une des meilleures de l’histoire du Salon. L’analyse du différentiel de RevPAR sur les deux périodes comparables en 2008 et 2009 fait ressortir un surcroît de chiffre d’affaires en hébergement de l’orde de 2,5 millions d’euros supplémentaires.L’analyse MKG Hospitality porte sur un échantillon de 34 hôtels du 0 au 4*, soit un total de 3 000 chambres
