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Roman Girard est élu Président du Syndicat national des entreprises de l'alimentation et de la restauration rapide

Romain Girard a été élu à l'unanimité comme Président lors d’une réunion tenue par le Conseil d'administration du Syndicat national de l'alimentation et du restauration rapide (SNARR) le 22 mars 2022.

Diplômé de l’école de Néoma (ESC Rouen), Romain Girard débute sa carrière en 1999 au sein du cabinet Arthur Andersen. Il poursuit sa carrière en cabinet en intégrant Ernst & Young en 2002. En 2004, il intègre Unilever où il occupe divers postes financiers, d'abord dans la production, puis au siège dans les divisions alimentation et médias.

Il devient Directeur financier de Bolton Solitaire en 2008 et étend par la suite ses responsabilités au financement à la finance supply chain en Italie et à la trésorerie des entités françaises du Groupe en 2010. En 2014, il rejoint McDonald's France en tant que Responsable de l'analyse et de la mesure de l'activité. En février 2021, il est nommé Directeur Administratif et Financier de l’entreprise. En janvier 2022, il est nommé Directeur financier de McDonald's France et rejoint le Comité Exécutif de l'entreprise. 

Je tiens à remercier l’ensemble des membres du Conseil d’Administration pour leur confiance et tout particulièrement Jérôme TAFANI qui a assuré l’intérim au cours de ces trois derniers mois. La restauration rapide est aujourd’hui une activité essentielle pour les Françaises et les Français. La crise l’a mis en évidence avec beaucoup de force. Nous sommes essentiels pour l’intégration des jeunes sur le marché du travail, pour nos partenaires agricoles, pour les lieux de vie que nous représentons ou encore pour l’impact positif que nous avons sur la société et la transition écologique. Nous sommes résolus à poursuivre dans cette voie et continuer à innover pour répondre aux attentes de nos clients et de nos parties-prenantes. 

Romain Girard, Chief Financial Officer de McDonald’s France et Président du Syndicat national des entreprises de l'alimentation et de la restauration rapide

Le Syndicat National de l'Alimentation et de la Restauration Rapide est une institution représentative du secteur de la restauration rapide qui compte environ 260 marques, allant de petites entreprises indépendantes à de grandes chaînes de restauration rapide comme McDonald’s ou Burger King. Elle se présente ainsi comme un véritable relais de la profession.

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