Paolo Di Pietrantonio, le président du conseil d'administration de l'Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec (ITHQ) a annoncé la reconduction pour cinq ans du mandat de Liza Frulla.
À la tête de l’ITHQ depuis août 2015, Liza Frulla a notamment poursuivi les efforts de sa prédécesseure pour faire modifier la loi constitutive de l’ITHQ, adoptée à l’unanimité par l’Assemblée nationale et sanctionnée en juin 2018, lui accordant le droit de délivrer de façon autonome des diplômes universitaires.
Le changement de statut de l’ITHQ lui a permis la création de deux unités de recherche : ExpériSens, le premier centre collégial de transfert de technologie (CCTT) spécialisé en expérience client multisensorielle dans le domaine de l’accueil et le GastronomiQc Lab, une unité mixte de recherche de l’ITHQ et de l’Université Laval, qui met la science au service de la gastronomie québécoise.
L’industrie du tourisme étant durement touchée par la pandémie, la présence de Liza Frulla à la direction générale sera « non seulement rassurante pour l’ensemble du personnel, mais également pour le secteur de l’accueil, qui aura besoin de la créativité et de la persévérance de tous ses leaders » indique le communiqué de presse.
