Réunis pour une première Assemblée Générale, les membres du Groupement des Hôtelleries & Restaurations de France (GHR) ont élu ce 26 janvier 2023, son Conseil d’Administration ainsi que son Bureau Exécutif.

Le Bureau Exécutif est ainsi composé des présidents des trois organisations professionnelles fondatrices du GHR, à savoir le GNI, le SNRTC et le SNRPO.

Didier Chenet, Président du GNI, a été élu Président du GHR, Hervé Dijols, Président du SNRTC, et Catherine Quérard, Vice-présidente du GNI, ont été élus aux postes de Vice-présidents, et enfin, Emmanuel Saussard, Président du SNRPO, a été nommé Trésorier-Adjoint.

Les Présidents de chacune des branches professionnelles forment également le Conseil d’Administration du GHR, aux côtés commissions techniques qui ont vocation à s’emparer des questions relevant des diverses branches d’activité. 

La fusion de trois organisations représentatives, le GNI, le SNRTC et le SNRPO, en une seule et unique organisation marque une volonté des professionnels de se rassembler dans une organisation encore plus forte et toujours plus efficace. Avec le GHR nous fondons une organisation qui a vocation à accueillir toutes celles et ceux qui se retrouvent dans une démarche d’union de la profession. Je serai à la tête du GHR jusqu’à notre congrès les 13 et 14 novembre prochain, date à laquelle de nouvelles élections seront organisées. Conformément aux statuts et à ce que j’ai déjà annoncé, je ne me présenterai pas pour un nouveau mandat, laissant le soin à l’équipe en place et à ceux qui nous rejoindront de prendre en main le destin du GHR et de ses membres.

Didier Chenet, Président du GNI et Président du GHR 

La crise Covid l’a démontré, ensemble, grâce à des dossiers construits et une parole commune, nos organisations – et particulièrement le GNI qui m’a ouvert les portes de Bercy –, ont obtenu un accompagnement comme nulle autre profession. C’est cette volonté et cette méthode qui nous rassemblent et que nous devons cultiver. 

Hervé Dijols, Président du SNRTC et Vice-président du GHR

En outre, Catherine Quérard est pressentie pour succéder à Didier Chenet. Elle a par ailleurs confirmé qu’elle se préparait avec son appui et celui de toutes les équipes « à se présenter aux suffrages des membres du GHR pour poursuivre la dynamique engagée par le Président ».

Parallèlement, Emmanuel Sauvage, Co-fondateur et Directeur général d'Evok Collection, a été élu Président de la commission technique Prestige Tourisme et Promotion du GHR. Il a à coeur la volonté de promouvoir les métiers de l'hôtellerie et de la restauration, dont notamment la branche Prestige qu'il représente et qui rassemble les ambassadeurs de l'art de vivre à la française. Son objectif sera également de mettre en avant la diversité du territoire français tout en agissant pour un tourisme plus durable.