Remplaçant Laurent Roussin à partir du 4 juillet 2022, François Dussart sera à la tête de l’Hôtel Royal Palace, de l’Hôtel Ermitage et de l’hôtel partenaire La Verniaz. En parallèle, il épaulera Laurent Sacchi dans la direction général délégué de l’Evian Resort.
Diplômé de l’École hôtelière de Lausanne en 1990, François Dussart a multiplié les missions à haute responsabilité dans le secteur de l’hôtellerie et de la restauration à travers le monde.
Après avoir passé 13 ans au sein du groupe Hyatt où il a travaillé en France, Turquie, Mexique, Espagne et Serbie, François Dussart a par la suite rejoint Sandoz Fondation Hotels. Au cours de 17 années où il a exercé dans cette compagnie, il a d’abord dirigé le Beau-Rivage Palace et l’hôtel d’Angleterre de Lausanne, avant de prendre la barre de six établissements de la fondation.
En 2020, il a dirigé les opérations du groupe Michel Reybier Hospitality, avant de mener une mission de conseil chez Definitely Different Group.
Habitant sur les bords du lac Léman, François Dussart apportera ses connaissances locales de la région où se retrouve l’Evian Resort, sa vision de l’hôtellerie, sa culture d’esprit d’équipe, son respect des autres et sa passion pour la montagne à ses nouvelles responsabilités.
François Dussart a des qualités approuvées de manager d’équipes, gestionnaire et développeur.
Laurent Sacchi, Président Directeur général de l’Evian Resort
Je suis fier et très heureux de rejoindre l’équipe de L’Evian Resort et de poursuivre le travail déjà accompli. L’hospitalité de l’Evian Resort n’est pas mécanique, elle vient du cœur. C’est important, car les hôtels Royal, Ermitage et La Verniaz sont des maisons à vivre, où l’âme y est essentielle.
François Dussart
