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NH Hoteles et Nhube développent leur réseau

La barre des 5 000 chambres vient d’être franchie aux Pays-Bas par le groupe espagnol NH Hoteles, qui a ouvert son 29e établissement à La Haye, un hôtel de 205 chambres en location qui présente la particularité d’accueillir le premier restaurant Nhube dans le pays. Ce concept de restauration imaginé par le chef catalan Ferran Adriá compte aujourd’hui 15 unités, dont 4 en dehors d’Espagne. Il privilégie une ambiance décontractée, de style lounge, et une cuisine imaginative et accessible au plus grand nombre.

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