La direction générale du Travail au sein du ministère du Travail, de la Solidarité et de la Fonction Publique vient de reconnaitre la représentativité professionnelle du Syndicat national de la restauration thématique et commerciale (SNRTC), présidée par Philippe Labbé. Le Président du SNRTC souhaite élargir les bases au-delà des chaînes de restauration sous enseigne comme Courtepaille, Buffalo Grill, El Rancho ou Chez Clément en accueillant les brasseries et restaurants indépendants. Il a ainsi déclaré : “cette décision officialise de fait le rôle que nous jouons depuis la création de notre syndicat, pour participer activement à la modernisation du secteur de la restauration, grâce à un dialogue social constructif et permanent”. Selon, Philippe Labbé, le SNRTC représente actuellement 1 470 établissements, 35 000 salariés et un chiffre d’affaires de 2,5 milliards d’euros HT.La direction générale du Travail au sein du ministère du Travail, de la Solidarité et de la Fonction Publique vient de reconnaitre la représentativité professionnelle du Syndicat national de la restauration thématique et commerciale (SNRTC), présidée par Philippe Labbé. Le Président du SNRTC souhaite élargir les bases au-delà des chaînes de restauration sous enseigne comme Courtepaille, Buffalo Grill, El Rancho ou Chez Clément en accueillant les brasseries et restaurants indépendants. Il a ainsi déclaré : “cette décision officialise de fait le rôle que nous jouons depuis la création de notre syndicat, pour participer activement à la modernisation du secteur de la restauration, grâce à un dialogue social constructif et permanent”. Selon, Philippe Labbé, le SNRTC représente actuellement 1 470 établissements, 35 000 salariés et un chiffre d’affaires de 2,5 milliards d’euros HT.
