L’ascension de l’hôtellerie dans les Alpes

19 min de lecture

Publié le 20/09/23 - Mis à jour le 23/10/24

Hôtellerie montagne

La France occupe la 3ème place du podium des destinations mondiales du tourisme de montagne. Parmi les massifs qui participent au rayonnement de l’Hexagone à l’international figurent les Alpes. Une destination notamment confrontée à un nombre croissant de défis, dont la désaisonnalisation, le développement durable ou encore l’hébergement. Portée par des acteurs historiques comme de nouveaux arrivants, l’offre d’hospitality à la montagne évolue fortement pour répondre aux nouvelles attentes des clientèles. Qui façonnent l’offre hôtelière dans les sommets alpins ? Dans quelle direction évolue cette offre ? Comment conserver la fidélité des clients de toujours tout en attirant de nouveaux profils de visiteurs ?

La montagne, une destination populaire hiver comme été

Après avoir subi de plein fouet les affres de la pandémie, la montagne renoue bel et bien avec ses performances d’avant-crise. Un retour à la normale qui a commencé au court de la saison 2021-2022 et qui s’est confirmé durant la dernière saison. D’après l’Observatoire National des Stations de Montagne (ONSM), 58% des professionnels de la montagne jugent le niveau de fréquentation plutôt bon et 29% la définissent comme étant une bonne saison.

De bonnes performances notamment portées par le retour en nombre des clientèles étrangères, notamment britanniques, néerlandaises, belges et suisses. Toutefois, la clientèle domestique est en baisse de 4% par rapport à la saison précédente.

Concernant l’hébergement, il semblerait que les touristes aient préféré les hôtels et villages-clubs aux meublés et résidences de tourisme. Constat similaire du côté de Sunweb qui observe une hausse de réservations de 10% dans les hôtels et les chalets, à contrario des appartements, qui voient leur taux de remplissage baisser. Par ailleurs, les réservations de chambres dans les hôtels 4 et 5 étoiles sont en hausse d’après le voyagiste.

Des tendances positives pour l’hôtellerie de montagne confirmées par Odalys qui exploite des établissements dans les Alpes et les Pyrénées. En effet, l’ensemble de ses résidences et hôtels ont enregistré entre décembre et fin février une fréquentation en hausse de 2 points, le taux de fréquentation s’établissant alors à 88%. Un taux donc supérieur de 6 points au taux d’occupation de 82% de l’ensemble des hébergements du secteur publié par l’ONSM. Le groupe enregistre par ailleurs un chiffre d’affaires en progression de 39% par rapport à l’avant-Covid.

Toujours selon l’Observatoire national des stations de montagne, les Alpes conservent leur ascendance sur les autres massifs français avez un taux de fréquentation s’établissant à 77%. Et ce n’est...

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