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Opérations

Pourquoi l'hôtel doit offrir bien plus que l'hospitalité ?

Un podcast organisé par Ferrandi Paris sur les tendances qui poussent les changements dans le secteur. Dans ce numéro, Vanguélis Panayotis, CEO MKG Consulting intervient aux côtés d'Olivier Bon co-fondateur Expérimental Group et de Nicolas Adnet, architecte d'intérieur chez Studio MHNA.

Que met-on derrière l'expérience client ? Quel sont les marqueurs et déclencheurs de souvenirs qui marqueront l'hôte ?

Nicolas Adnet : "[l'hôtel] est un véritable lieu de rencontre et de porosité avec la ville et la société." "Au delà d'un séjour, les clients veulent ressortir enrichis d'émotions et de connaissances."

Olivier Bon : "Nous proposons des privatisations pour des lancements de marques. Nous répondons à des demandes sur mesure, par exemple pour le lancement d'un parfum nous allons travailler des cocktails qui ont la même odeur." "Nous amenons des idées pour insuffler de la vie dans nos hôtels et croulons aussi sous les demandes."

Vanguélis Panayotis : "Cette crise a été un accélérateur des faisceaux faibles. Pour l'architecture on parlera de modularité avec l'idée d'exploiter les espaces de façon différente à divers moments de la journée, ce qui plait beaucoup aux investisseurs pour des raisons de rendement au m²." "L'hôtel peut devenir le point de rencontre des différents moments de vie de ses hôtes."

Retrouvez les échanges :

Spotify : https://spoti.fi/3oAdjdf
Deezer : https://bit.ly/3IoIpw3
Apple podcast : https://apple.co/3DsllJ2
Google podcast : https://bit.ly/3dneUfI

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