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Le Plaza Athénée aux couleurs de la Bavière

Dans le cadre d'une opération de "marketing culinaire", le directeur du Relais Plaza, Werner Küchler, a décidé de façon intéressée et originale de célébrer ses 40 ans d'ancienneté au Plaza Athénée en mettant sa Bavière natale à l'honneur.

Pendant trois jours, les 15, 16 et 17 mars prochains, le Relais Plaza sera à l’heure Bavaroise avec des spécialités locales concoctées par les meilleurs chefs invités. Pour l'occasion, Philippe Marc, Chef du Relais Plaza et proche collaborateur d’Alain Ducasse, travaillera en tandem avec Walter Leufen, Chef du Restaurant bavarois la Bayernstube, de l’hôtel Überfahrt, situé au bord du romantique lac de Tegernsee.

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