Comprendre et connaître les leviers d'actions pour préparer son implantation.

Objectifs :

• Maitriser et comprendre les outils de l’étude de marché
• Apprendre à collecter des données pertinentes pour la prise de décision
• Apprendre à analyser les données

Prochaine session jeudi 20 décembre : Je m'inscris

Programme :

Quelles sont les dynamiques globales de mon territoire?
Environnement socio-économique

• Démographie
• Transport (desserte, projets…)
• Economie (emploi, entreprises, comptes-clés…)
• Projets

Dans quel environnement concurrentiel vais-je m'insérer?
Analyse de l'offre

• Analyse quantitative
• Etude tarifaire & Benchmark qualitatif
• Projets

La demande exprimée est-elle favorable à mon projet ?
 Analyse de la demande

• Caractéristiques (saisonnalité, durée moyenne de séjour…)
• Mix-clientèle (par profil, nationalités…)
• Canaux de commercialisation

Y a-t-il une demande potentielle non exprimée ?

• Enquête  auprès de prescripteurs (satisfaction générale, points d’insatisfaction, demandes/besoins potentiels…)
• Satisfaction / e-réputation

Alors, dois-je me lancer ?
Analyse d’opportunité

• Equilibre offre vs. demande
• Quelles évolutions futures ?
• Conclusions sur l’opportunité du projet

Quelles programmation pour mettre toutes les chances de mon côté ?
Caractéristiques produit

• Concept, capacité : bien choisir
• Equipements : Quelles caractéristiques, quels « petits plus » ?

Et c’est combien tout ça ?
Prévisionnels d’activité

• Combien je gagne ? Prévisionnel d’activité
• Combien je paye ? Postes de coûts
• Et combien il me reste dans tout ça ? Combien j’investis/emprunte ? Comptes d’exploitation prévisionnels à 10 ans

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Cette formation s’adresse à tous les professionnels qui souhaitent développer  un nouveau projet touristique.

Hospitality ON étant enregistré comme prestataire de formation, vous avez la possibilité d’imputer le montant des participations (HT) à votre budget formation. Déclaration d’activité enregistrée sous le numéro 11 75 56783 75 auprès du préfet de la région d’Île-de-France.