Opérations
Marketing
Hospitality Awards

plus

Flocons de Sel

3 min de lecture

Publié le 30/09/12 - Mis à jour le 29/06/23

Ajouter
Flocons de Sel

Il y a deux ans, Emanuel Renault a quitté le centre-ville de Megève où été présent son restaurant deux étoiles Michelin pour monter un projet extraordinaire sur les hauteurs de la station.

Résumé _ En même temps il a ouvert un établissement relais et château de 8 chambres éclatés dans différents chalets. Un des chalets a été entièrement dédié au spa et au bien-être où l’on retrouve une piscine, un hammam, un sauna, et l’on peut également profiter de prestations esthétiques. Le chalet principal accueille un restaurant gastronomique et un bar chartreuse où pendant l’hiver les clients peuvent jouer à la pétanque._ La récompense de ce projet ambitieux l’a vu couronner d’une troisième étoile au guide Michelin en 2012. Pourquoi pensez-vous pouvoir gagner la compétition ?_ Le site internet a été l’un des piliers de l’information sur cette troisième étoile, d’une grande partie de la presse et du grand public. Emanuel Renault a souhaité une animation d’ouverture qui permet de faire comprendre qu’il s’agit, à la fois d’un restaurant couronné de trois étoiles mais qui dispose également de chambres luxueuses et d’un spa._ Le choix des photos et des mots est à la genèse de la conception de ce site internet, c’est pourquoi la galerie photos prend toute sa dimension quand vous naviguez en ligne. Vous constaterez que le choix des photos a été extrêmement soigné puisque les plats présentés correspondent exactement à la saison.
Film du candidat

Pour voter pour ce candidat,
(Cliquez ci-dessous)
[ ->?vote]
Dossier du candidat
[ ->http://hospitalityawards.com/Communication/Candidates/Communication/flocon-de-sel.pdf]
....................................................................
 
[ ->10234] [ ->10236]
Accueil / Retour à la catégorie
Pour aller plus loin

Chaque semaine, l’équipe HON vous apporte un regard expert sur le monde de l’hospitalité. En devenant membre, vous aurez accès à un écosystème complet : contenu exclusif, emploi, etc.

DEVENIR MEMBRE

Inscrivez-vous pour ajouter des thèmes en favoris. Inscrivez-vous pour ajouter des catégories en favoris. Inscrivez-vous pour ajouter des articles en favoris. Connectez-vous gratuitement pour voter pour la candidature.

Déjà inscrit ? Déjà inscrit ? Déjà inscrit ? Déjà inscrit ?