Timmendorfer Strand est une petite ville sur la côte de la mer Baltique, nichée dans la baie de Lubeck en Allemagne du Nord. Ses 37 hectares de plage en font une destination populaire pour les touristes qui veulent profiter d’un peu de mer et de soleil. En 1969, elle a attiré l’attention du fondateur de Maritim Hotel, Hans Joachim Gommolla, qui y a ouvert le premier maillon d’une chaîne dont la réputation allait grandir à travers ses implantations balnéaires, mais aussi ses hôtels de centre-ville, d’aéroports, familiaux et lacustres, en bordure de golf et loisirs spa. La société familiale a pris de l’ampleur, pilotant désormais une chaîne de 51 propriétés, soit 15 200 chambres en 4 et 5*, dont 14 sont situées hors d’Allemagne, employant environ 10 000 personnes à travers le monde.