L'hôtellerie publique espagnole a clôturé 2021 avec des bénéfices à hauteur de 3 millions d'euros et son président entend capitaliser sur le regain d'intérêt des espagnols pour leur territoire afin de fidéliser cette nouvelle clientèle.
Paradores existe depuis 1928 pour préserver les sites patrimoniaux espagnols à travers l'exploitation d'établissements hôteliers. Un cachet particulièrement apprécié par les touristes domestiques et étrangers qui recherchent un séjour qualitatif et différent. L'année 2021 a été pour le groupe l'occasion de réaliser le "2ème meilleur semestre de son histoire" selon son président Pedro Saura.
La marque est actuellement apposée sur 97 établissements en Espagne et emploie plus de 4000 personnes.
Fin 2021, le président avait annoncé à la presse espagnole un investissement de 160 millions d'euros sur 5 ans pour moderniser l'offre des établissements, ce sont finalement 300 millions d'euros qui seront investis en CAPEX. Ce montant permettra également aux établissements d'atteindre la cible carbone neutre fixée à 2030.
Le modèle espagnol d'hôtel de charme situé dans des sites patrimoniaux marche auprès d'un marché domestique dynamique qui a pu redécouvrir son pays durant la période Covid. L'offre Paradores est complété par des tables liées au terroir et des actifs qui proposent pour certains une offre spa et de nombreux une activité séminaires.
