Entretien avec Patrick Hayat, récemment désigné à la tête de l'AToP. Il revient sur les combats prioritaires de l'association et notamment autour des plateformes de locations de courte durée. sans oublier les défis liés à l'accueil des JOP 2024 et à l'intégration de l'intelligence artificielle.
Quel est votre parcours ?
Je suis diplômé du SCP. J'ai commencé ma carrière chez Unilever, puis dans le secteur de la publicité télévisée. Par la suite, j'ai travaillé dans de petites entreprises, mais j'ai rapidement été rattrapé par ma passion pour l'hôtellerie. Ce qui me caractérise le mieux, c'est que c'est la passion qui m'a fait choisir ce domaine, et qui fait de moi un hôtelier passionné au quotidien. Pour conforter ma décision, j'ai effectué un passage à l'université de Cornell, qui m'a complètement confirmé dans mon choix et m'a démontré que le tourisme était une vraie profession, malgré les idées reçues. Aujourd'hui, je gère un groupe de six hôtels, chacun avec sa propre personnalité.
Comment êtes-vous arrivé à la présidence de l’AToP ?
En 2015, avec un petit groupe d'amis hôteliers, nous avons pris conscience des problèmes posés par les locations de courte durée et de l'iniquité concurrentielle engendrée. J'ai donc fait partie des fondateurs de l'AToP en 2015. En mai 2023, j'ai eu le plaisir que les deux anciens présidents me proposent de devenir à mon tour président de cette association. C'est une responsabilité réelle, un monde très différent pour moi, car je suis amené à rencontrer de nombreux décisionnaires, élus locaux, députés et acteurs politiques, dans mon quotidien de travail.
Quels sont vos chantiers prioritaires ?
Dès le départ, nous avons compris que ce combat nous dépasserait et qu'il s'agissait d'un combat citoyen. L'impact des locations de courte durée sur les villes et villages de France est indéniable. Nous devons faire en sorte que la concurrence soit loyale avec les hôtels, et donner plus de pouvoir aux maires pour diriger l'attractivité de leur ville. Nous travaillons principalement sur trois volets : la mise en place d'un enregistrement national, une révision du volet fiscal, et un renforcement des normes en matière d'hébergement.
Quels sont pour vous les sujets à suivre ?
L'actualité liée aux Jeux Olympiques est importante pour voir comment nous pouvons nous adapter au mieux à la nouvelle organisation. De plus, l'intelligence artificielle représente un enjeu majeur pour l'hôtellerie. Nous devons comprendre comment intégrer harmonieusement cette technologie dans nos façons de travailler, afin d'améliorer l'expérience client et l'efficacité de nos équipes au quotidien.
