Le secteur de l’hospitality évolue vite et accueille sans cesse de nouveaux acteurs, apportant chacun leur concept censé répondre aux besoins de consommateurs. Ces dernières années, tous les professionnels ont été témoin de l’essor des locations de meublés entre particuliers, notamment celle du géant américain Airbnb. Si les voyageurs se réjouissent d’avoir un choix plus large d’hébergements où séjourner, les professionnels touristiques ne sont pas tout à fait du même avis. De nombreuses régulations voient ainsi le jour pour contrôler au mieux le développent frénétique de cette nouvelle offre.