Les vins français perdent lentement leur place de leader mondial incontesté, qualitativement comme quantitativement. De nouveaux marchés se mettent à la consommation de vin, Etats-Unis en tête, où les vins de l’hémisphère sud sont bien implantés.Tarifs modérés, marketing efficace, production importante : tout joue en faveur de ces vins prêts-à-boire
L a suprématie gastronomique et vinicole de la France serait-elle menacée ? Après les attaques sur sa créativité culinaire, les vins sont mis en concurrence avec des “productions exotiques”. Robert Parker, l’influent critique américain, a beau affirmer récemment à Paris-Match que “la France sera...
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