
Le partage des risques et des coûts pousse les hôteliers à se tourner vers le modèle des établissements co-brandés, encore appelés «combos», qui permettent aux clients d’avoir le choix entre deux hôtels dans un même bâtiment. Initialement utilisé pour réduire les coûts immobiliers, ce modèle est devenu un choix logique pour certains marchés. De plus, il ne s’adresse pas uniquement aux groupes possédant plusieurs enseignes dans leur portefeuille, mais également aux chaînes à marque unique, prêtes à s’associer avec d’autres pour créer un produit original.
Sur qui s’appuyer pour créer la demande de demain ? C’est la question à laquelle a tenté de répondre un panel de professionnels, composé d’hôteliers et de financiers, lors du Global Lodging Forum (GLF), en mars dernier à Paris. Alors que le débat tournait autour du développement hôtelier freiné par...
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