
Selon notre confrère Le Midi Libre, les frères Pourcel et leur associé Olivier Château mettent en vente plusieurs établissements pour se concentrer sur un périmètre plus restreint. Le restaurant Sens à Paris a déjà été vendu à un nouvel exploitant et deux autres restaurants La Compagnie des Comptoirs à Montpellier et Le Château du Port à Marseillan seraient sur le point de l'être. Par ailleurs, le groupe de restauration procèderait à une augmentation de capital pour lever 1 M auprès d'investisseurs privés. Les frères Pourcel ont été choisi pour assurer la restauration du Pavillon France de l'Expo de Shanghai.