Le segment des établissements destinés aux longs séjours hôteliers n'est plus un phénomène marginal. C'est même l'un des plus dynamiques sur le marché américain et asiatique. Après une longue période d'hésitation, en raison sans doute de la forte présence des résidences hôtelières en Europe, les opérateurs américains mettent le pied sur le Vieux continent avec de sérieuses ambitions.
Le constat a déjà été fait à de nombreuses reprises : les formules qui ont du succès aux Etats-Unis arrivent en Europe trois à quatre ans plus tard, que ce soit en musique, sport, économie ou politique. Et pourtant une exception confirme cette règle, l’hôtellerie “long séjour” aura pris le chemin...
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