Lancé en 2007 par la SNCF, le concept du Train de l'Emploi constitue un véritable salon du recrutement itinérant qui parcourt la France pendant 15 jours pour mettre en relation employeurs et candidats à l’embauche. Il était donc naturel que, dans le cadre de la campagne Le Goût en Mouvement, qui tend à revaloriser les professions liées à la restauration, toute l'industrie hôtelière décide d'embarquer dans le périple, sous l'égide du Fonds de modernisation de la restauration (*). Parti le 15 mars dernier de la Gare du Nord, sous le coup de sifflet de Xavier Bertrand, ministre du Travail, le train pour l’emploi fait halte dans 10 villes de France. Dans le wagon N°5, aux couleurs de la campagne Le goût en mouvement, des conseillers apportent toutes les informations sur les filières et les moyens d'y entrer : -* Mardi 29 mars : gare de Bordeaux Saint-Jean -* Mercredi 30 mars : gare de Toulouse Matabiau -* Jeudi 31 mars : gare Lyon Perrache -* Vendredi 1er avril : gare de Metz -* De 9h à 18h(*) Créé à l'occasion de la signature du contrat d’avenir de la restauration, le Fonds de Modernisation de la Restauration (FMR) est géré par Oséo. Il réunit 9 organisations professionnelles représentantes du secteur (CPIH, Fagiht, GNC, Snarr, SNRPO, Snelac, SNRTC, Synhorcat, Umih), ainsi que les pouvoirs publics. Il est financé par une taxe de 0,12% du chiffre d’affaires des établissements CHR (supérieur à 200 000 euros).www.train-emploi.fr(*) Créé à l'occasion de la signature du contrat d’avenir de la restauration, le Fonds de Modernisation de la Restauration (FMR) est géré par Oséo. Il réunit 9 organisations professionnelles représentantes du secteur (CPIH, Fagiht, GNC, Snarr, SNRPO, Snelac, SNRTC, Synhorcat, Umih), ainsi que les pouvoirs publics. Il est financé par une taxe de 0,12% du chiffre d’affaires des établissements CHR (supérieur à 200 000 euros).
