Spécialiste des systèmes de gestion dédiés à la restauration et à l’hôtellerie, Micros Fidelio annonce la nomination de Laurent Michaud, 44 ans, en tant que directeur général de sa filiale France. Laurent Michaud a débuté sa carrière comme cuisinier au Negresco de Nice et l’a poursuivi chez différents traiteurs parisiens. Après avoir repris des études en gestion hôtelière, titulaire du MBA Imhi-Essec, il rejoint Micros Systems, Inc. en 2001 et a occupé successivement divers positions de management au siège régional à Neuss en Allemagne. En 2008, il est nommé directeur Grands Comptes EMEA.
