L'inauguration du Novotel du Golf à la Grande Motte a mobilisé bon nombre de personnalités, dont Gilles Pélisson P-dg du groupe Accor venu en personne féliciter son nouveau propriétaire Paul-Antoine Blanc pour son “coup de cœur” qui “prend place tout naturellement dans le concert des futures ouvertures du groupe: Lima, Barcelone, Delhi, Liverpool, Monaco…” Déjà propriétaire des Hôtels Novotel Bercy et Orly, le président des franchisés Novotel vient de redonner son lustre à cet établissement, signé Jean Balladur. Quelques mois de travaux à peine et un investissement de l'ordre de 2,5 millions d'euros ont permis de doter l'établissement de 83 chambres dont 3 suites, 12 chambres communicantes, 16 exécutives et 20 twin (pour équipes de rugby, foot…), à thèmes (eau, terre, feu) de très grand standing, au design sobre et séduisant. Le Novotel du Golf qui devrait être gratifié d'une 4ème étoile d'ici fin 2010, offre également un restaurant avec terrasse et vue imprenable sur le golf, une piscine et très bientôt un espace bien-être et des salles de séminaire…
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