Locations de courte durée : entre prolifération et réglementation - Partie 1

L’essor des locations de meublés entre particuliers n’en fini plus, apportant son lot de problèmes sur le marché de l’hébergement touristique comme celui du logement. Réglementations et ré...

Février 2023 : mer, montagne, urbain, l’hôtellerie française sur tous les fronts

Malgré le contexte instable notamment ponctué de mouvements de grève, l’hôtellerie française n’a pas fléchi ce mois-ci. Soutenus par les vacances scolaires qui se sont étalées sur l’ense...

Février 2023 : l’hôtellerie européenne prend des trajectoires différentes

Si le début d’année avait déjà commencé par une scission entre l’Europe du Sud-Ouest et l’Europe du Nord-Est, le mois de février confirme cette tendance. Alors que le Royaume-Uni retrouve...

Salon de l’Agriculture 2023 : une édition presque record

Du 25 février au 5 mars dernier, s’est tenue la 59ème édition du Salon de l’Agriculture à Paris Porte de Versailles. L’occasion pour les agriculteurs français de mettre en lumière leur tra...

Coupe du Monde de Rugby 2023 : les hôteliers espèrent transformer l’essai

Le 8 septembre prochain marquera le coup d’envoi de la Coupe du Monde de Rugby qui se déroule cette année en France. Un évènement sportif à la portée internationale qui mettra l’Hexagone sou...

Surtourisme : les destinations agissent pour un avenir plus durable

N’allez pas visiter Etretat, Amsterdam ou les Cornouailles cette année. C’est le drôle de message qu’a voulu faire passer la maison d’édition de guides Fodor’s Travel à travers son antig...

Place aux femmes dans le secteur de l’hospitality

Le secteur de l’hospitality n’a pas attendu la journée internationale des droits des femmes pour les célébrer mais surtout pour leur faire une place. Entre le développement d’offres dédiée...

Bilan des vacances d’hiver : à la montagne comme à la mer, les touristes au rendez-vous

La météo de la saison hivernale avait été mitigée du côté de la montagne avec des semaines sans neige suivies de périodes de grand froid mais le bilan d’activité des hôtels et re...

F&B : un secteur en pleine métamorphose [2ème partie]

Nouvelles expériences, nouveaux lieux ou encore nouvelles associations de goûts sont tout autant d’éléments permettant aux acteurs F&B de renouveler leur offre pour satisfaire des clients toujou...