Après Damien Combet et plus récemment Paule Fontaine, directrice du Holiday Inn Brotteaux, passée dernièrement sous enseigne Mercure, c'est Jérôme Montanteme, directeur général de la Villa Florentine, qui a été récemment élu président du Club Hôtelier Lyonnais. Il est arrivé en janvier 2008 aux commandes de ce Relais & Châteaux, cousin du Métropole Hôtel et de l'Hôtel des Congrès, après avoir dirigé le Mas de Pierre à St-Paul-de Vence et assuré la direction F&B du Palais de la Méditerranée, hôtel Concorde de Nice, de 2003 à 2006. Ce jeune président entend poursuivre avec encore plus de passion la présence des hôteliers de métier dans les écoles hôtelières pour assurer la promotion des différents métiers, et veut s'impliquer activement dans la promotion de la destination Lyon en France et à l'international.Après Damien Combet et plus récemment Paule Fontaine, directrice du Holiday Inn Brotteaux, passée dernièrement sous enseigne Mercure, c'est Jérôme Montanteme, directeur général de la Villa Florentine, qui a été récemment élu président du Club Hôtelier Lyonnais. Il est arrivé en janvier 2008 aux commandes de ce Relais & Châteaux, cousin du Métropole Hôtel et de l'Hôtel des Congrès, après avoir dirigé le Mas de Pierre à St-Paul-de Vence et assuré la direction F&B du Palais de la Méditerranée, hôtel Concorde de Nice, de 2003 à 2006. Ce jeune président entend poursuivre avec encore plus de passion la présence des hôteliers de métier dans les écoles hôtelières pour assurer la promotion des différents métiers, et veut s'impliquer activement dans la promotion de la destination Lyon en France et à l'international.
