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Enquêtes

L'hôtellerie tisse des liens avec les familles autour de services dédiés

L’hôtellerie place la famille au cœur de son cercle de visiteurs, et une partie importante des séjournant, en été notamment, est représenté par cette clientèle familiale. Des équipements destinés aux enfants bien souvent, permettent aux établissements d’accueillir et d’attirer les familles, même si l’installation de nouveaux services ne semble pas être la première préoccupation des acteurs hôteliers. Hospitality ON et Olakala ont voulu, à l’aide d’un sondage auprès des professionnels du secteur, savoir comment ceux-ci appréhendaient la venue de leur clientèle familiale et quels équipements ils mettaient ou comptaient mettre à leur disposition.

En été, la clientèle familiale peut représenter plus de la moitié des hôtes d’un hôtel. A l’aide d’un sondage mené auprès des professionnels du secteur hôtelier en France, Hospitality ON et Olakala ont souhaité avoir un aperçu de la situation actuelle en France concernant le rapport entre les familles et les hôteliers, avec notamment l’apport des équipements et installations destinés à cette cible de marché.Parmi les répondants, plus de la moitié indiquaient que la clientèle familiale représentait entre 10 et 30 % de leurs hôtes, même si pour 4 hôteliers sur 10 ce chiffre n’atteint pas les 10%. Enfin 10% des hôteliers ont indiqué recevoir plus de 30% de familles parmi leur clientèle. 6 hôteliers sur 10 ont donc affaire à au moins 10 % de clientèle familiale dans leur établissement, et pour attirer autant que conforter ces visiteurs, des équipements sont mis en place dans la majorité des hôtels. En effet, 55 % de nos répondants ont déclaré détenir des installations spécialement pensés pour parents comme enfants. Ainsi, ces installations concernent bien souvent des loisirs (jeux, ludothèque) pour les enfants de tous âges, mais aussi des chambres communicantes, familiales et des espaces pour petits et grands (piscines, tables de ping-pong).Globalement, plus la proportion de familles est importante dans la part de clientèle de l’hôtel, plus les services proposés s’exportent hors de la chambre, tandis que les établissements où le pourcentage de famille est moins élevé conservent les services « démocratisés » à savoir la chambre familiale ou des lits pour enfants.  Néanmoins, la corrélation nombre d’équipements/ part de clientèle familiale n’est pas toujours de mise, et c’est peut être une des raisons qui pousse les hôteliers à rester prudents quant à un investissement futur dans des installations dédiées aux familles. En effet, parmi les participants au sondage, seul 1 hôtelier sur 10 souhaitait développer son offre de services adressés aux familles. La piscine est un équipement qui revient souvent dans les réponses sur ces futurs investissements, ainsi que l’apport de consoles de jeux.  Le fait d’avoir ou non de nombreuses installations déjà disponibles ne semble pas jouer sur la volonté d’en incorporer de nouvelles dans les hôtels répondants. On voit que la clientèle familiale joue un rôle important dans les investissements des hôtels, la majorité possédant des équipements où ses visiteurs trouveront une utilité. Mais l’appréhension et la prudence des hôteliers quant à l’avenir prouve peut être que les fournisseurs n’ont pas encore renouvelé une offre d’équipements pour les familles qui s’est peu à peu répandue dans la majorité des établissements.

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