
Recherchant plus que jamais à s'adapter aux nouveaux comportements, aux nouveaux usages, l'hospitalité ne cesse de se réinventer et d'explorer, timidement mais sûrement, de nouvelles formules d'hébergement. C'est encore le résultat d'une vision d'esprit pionnier mais ils peuvent être demain la formule gagnante des investisseurs visionnaires.
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La montée des tiers-lieux, une nouvelle version de l’hybridation

Le concept de tiers-lieu est une nouvelle variation sur le mode hybride. Il a été défini par un sociologue américain, Ray Oldenburg, comme le troisième espace de vie, en dehors du foyer et de l’entreprise, dédié à la socialisation entre personnes qui ont des envies communes ou complémentaires de se retrouver. C’est avant tout un lieu de vie partagé aux activités multiples qui est en train de se formaliser en concept au-delà de sa dimension sociale.
A l’origine associatif, le tiers-lieu est en train d’évoluer en professionnalisation, ouvrant la voie à des concepts marchands, intéressants du point de vue de l’investissement. Il n’existe pas vraiment de modèle type puisque l’hybridation des activités se construit à partir des initiatives du créateur, des besoins locaux et des particularités d’un territoire.
C’est un espace ouvert où ses adeptes se réunissent pour travailler, pour se former, pour animer des projets collectifs, pour se détendre, se restaurer, voire dormir au passage. On s’éloigne d’un bric-à-brac rustique pour intégrer l’univers numérique qui se traduit par des espaces de coworking, du campus connecté, de l’atelier partagé, du fab lab, de l’hacker space, du garage solidaire ou de la maison de services tourné vers le public local.
Un hommage au sens de la communauté dans les petits villages
A Nantes, le Lieu-Dit est en train de faire la démonstration du modèle entrepreneurial. Imaginé par Pierre-Yves Le Gal, formé à Vatel, fondateur de l’agence Arzel de management hôtelier pour le compte de propriétaire. Le consultant est passé de l’autre côté de la barrière en imaginant un concept original dans un vieil hôtel familial qui méritait une réhabilitation complète. « Le concept a été baptisé le Lieu-Dit, en hommage à tous les petits villages de notre enfance, de nos pépés-mémés...
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