Quelle stratégie se cache derrière le choix de l'emplacement de ce 400e hôtel ?

Ce 400e hôtel marque notre quatrième ouverture à Brest, qui est le berceau de notre groupe, avec nos premiers établissements ayant été ouverts à Brest et à Saint-Malo il y a 34 ans. Vous pourriez vous demander pourquoi ouvrir un quatrième hôtel dans cette ville. Brest est en pleine expansion, tant sur le plan économique que touristique. Nous avons donc évalué les opportunités d'emplacement disponibles, et celui-ci nous a semblé particulièrement intéressant, notamment en raison de sa proximité avec un tram et des projets de développement futurs dans la région.

Il s'agit du 22ème hôtel B&B HOTELS en Bretagne. Avez-vous d'autres projets dans cette région ?

Oui, nous avons d’autres projets, tant en Bretagne qu’ailleurs. B&B HOTELS a commencé avec quelques établissements en 1990, et aujourd’hui nous célébrons l’ouverture du 400e hôtel en France. Nous visons à poursuivre notre expansion et espérons atteindre 600 hôtels en moins de dix ans. Cette croissance inclut des projets en Bretagne ainsi qu'en d'autres régions. Nous cherchons à répondre aux besoins en hôtellerie, soit en construisant de nouveaux établissements, comme celui-ci, soit en acquérant des hôtels existants susceptibles d’être disponibles à la vente.

En tant que responsable pour l'Europe de l'Ouest (France, Belgique et Suisse), observez-vous une croissance plus marquée de la demande pour les hôtels économiques dans certaines régions européennes par rapport à d'autres ?

Nous nous concentrons sur le segment de l'hôtellerie économique, et notre approche est de fournir l'essentiel à nos clients au meilleur prix. En général, l'hôtellerie économique est un segment en croissance. Cependant, il est difficile de déterminer avec précision si cette croissance est plus prononcée dans certaines régions comme la France ou la Suisse. Nous constatons que la demande pour les hôtels économiques est...