#HOF " L'art de dire non "

Pour ceux qui ne connaissent pas encore votre parcours, pourriez-vous nous faire part de votre expérience dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration ? 

Il est vrai qu'il faut remonter assez loin dans le temps. J'ai obtenu mon diplôme de l'IMHI, le programme Cornell/ESSEC, ici à Paris, en 1983, ce qui me donne une date certaine. Tout d'abord, je m'excuse de vous parler en anglais. Je parle français, mais je préfère ne pas risquer de vous faire trop rire, nous allons donc procéder en anglais.

J'ai travaillé pendant 18 ans dans une entreprise familiale américaine basée à Boston, connue sous le nom de Sonesta Hotels. J'ai gravi les échelons au sein de la troisième génération, en travaillant dans des hôtels urbains, des centres de villégiature, des conversions et des ouvertures, et en gérant de multiples propriétés. Cependant, après 18 ans, j'ai réalisé qu'il n'y avait plus de filles célibataires dans la famille, et j'étais mariée. C'est ainsi que s'est achevé mon parcours au sein d'une entreprise familiale. J'ai ensuite rejoint une entreprise aux Pays-Bas, Krasna Polsky, qui a fusionné avec des entreprises locales du Benelux et a ensuite été rachetée par NH. J'ai géré un portefeuille d'Europe du Nord pour NH pendant plusieurs années avant de me rendre compte que je n'étais pas fait pour un poste en entreprise. C'est alors que j'ai décidé de me lancer dans ma propre aventure, en fondant CitizenM avec deux amis. C'est le chemin que j'ai parcouru depuis.

Vous avez beaucoup voyagé et observé de nombreux aspects du secteur. Pourriez-vous nous faire part de vos observations ?

Oui, il y a deux ans et demi, je me suis retiré de la gestion quotidienne de l'entreprise. J'avais le sentiment que, bien que nous ayons constitué un portefeuille incroyable et en pleine croissance, ma...