Glion Institut de Hautes Études, une école suisse renommée de management hôtelier, et l'ESSEC Business School, une grande école de commerce et de gestion française, se sont associés pour proposer un Global Executive Master en management hôtelier. Les deux écoles ont dévoilé les détails de leur nouveau cursus à l'Hôtel Splendide Royal Paris le 17 février.
Dans le salon du membre de l’association Relais & Châteaux, Francine Cuagnier, directrice marketing de Glion Institut de Hautes Etudes, Claire Szlingier, responsable du recrutement et du marketing de l'ESSEC, et Ashok Som, professeur au département de management de l'ESSEC, ont présenté le nouveau programme 2023-24.
Le Global Executive Master en management hôtelier accueillera ses premiers étudiants le 13 novembre 2023. Le programme durera jusqu'en novembre 2024. Il sera entièrement dispensé en anglais. La première promotion sera « à taille humaine et internationale », elle devrait être composée de 15 à 30 étudiants venus des quatre coins du monde.
La formation hybride est conçue pour les étudiants déjà en activité et prendra principalement la forme d'un apprentissage à distance. Les étudiants continueront à travailler tout en étudiant les quatre modules de 12 semaines du programme. Il y aura une session par module, où l'apprentissage aura lieu sur les campus de Glion et de l'ESSEC en Europe et en Asie.
La répartition des quatre modules est la suivante :
Module 1 : Nouvelles frontières de l’hôtellerie (novembre 2023)
Il comprendra une semaine résidentielle au campus de Glion à Montreux, ainsi qu’une masterclass intitulée Le métavers, une révolution pour l'industrie hôtelière ?
Module 2 : Amélioration de la performance financière (février 2024)
Il comprendra une semaine résidentielle au campus de l'ESSEC à Singapour, ainsi qu'une masterclass sur la technologie blockchain dans l'hôtellerie.
Module 3 : Atteindre l'excellence opérationnelle (mai 2024)
Il comprendra une semaine résidentielle au campus de Glion à Londres, ainsi qu'une masterclass sur la gestion des crises dans le secteur de l'hôtellerie.
Module 4 : Diriger la transformation (novembre 2024)
Il comprendra une semaine résidentielle au campus de l'ESSEC à Paris, ainsi qu’une masterclass sur les nouveaux défis de la rétention des talents.
Les semaines résidentielles dureront six jours et comprendront des cours en face à face, des réunions avec des experts invités, des visites d'hôtels de premier plan et des activités de teambuilding entre les participants. Enfin, le programme sera complété par un projet de fin d’étude ou un projet d’entreprise appliqué.
Le Global Executive Master est conçu pour les professionnels qui ont déjà démontré un potentiel de leadership dans leur carrière. L'âge minimum d'entrée est de 27 ans et les candidats doivent déjà avoir au moins cinq ans d'expérience professionnelle, y compris une expérience de gestion. L'âge moyen de la première promotion devrait se situer entre 30 et 35 ans.
La formation sera accréditée par AACSB, EQUIS et NECHE. Le diplôme aura une valeur de 30 crédits américains. Les frais de scolarité et les frais des semaines résidentielles s'élèvent à environ 42 500 €.
Claire Szlingier et Ashok Som de l'ESSEC ont expliqué à l'Hôtel Splendide Royal Paris que la nature hybride du programme est une réponse à l'évolution des besoins de formation continue des étudiants post-Covid. En outre, le Global Executive Master formera les managers de demain d'une manière adaptée à la premiumisation accrue des segments haut de gamme supérieur et de luxe avec l'arrivée de marques telles que Dior ou Louis Vuitton dans l'industrie hôtelière.
Le management des métiers de l’hospitalité est en constante évolution et progresse avec l'accélération des nouvelles technologies et les nouvelles demandes des clients. Ce programme offrira l'opportunité de développer à la fois des soft skills en termes de leadership et d'innovation mais aussi de maîtriser les fondamentaux financiers et économiques nécessaires au développement d'une stratégie solide et performante à long terme.
Francine Cuagnier, directrice marketing de Glion Institut de Hautes Etudes
Grâce à ce partenariat d’excellence, l’ESSEC renforce son expertise et son offre académique dans le domaine de l’hospitalité pour permettre aux professionnels de se former et se transformer en acquérant des savoirs de pointe mais aussi un savoir-faire et un savoir-être qui leur permettra d’être des leaders responsables et influents de l’hôtellerie qui sauront conjuguer création de valeur et durabilité.
Vincenzo Vinzi, directeur général de l’ESSEC Business School
