Chaînes volontaires, labels et franchisés, de nouveaux défis à relever pour faire sa place sur la scène internationale et continuer à performer. Identité de marque, gestion de la qualité des produits et services, distribution et notoriété… Quelles pistes et quelles stratégies ?
Comment concrètement faites-vous entrer vos hôteliers dans l'ère du digital ? Isabelle Rochelandet : Le passage au digital, que cela soit pour des structures de franchise ou des chaines volontaires, cela prend forcément plus de temps. Il faut faire en interne puis faire adhérer les hôteliers. Cela...
Europe
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