Aleph Hospitality a annoncé son partenariat avec la société française Fauchon Hospitality lors d'une récente cérémonie de signature à Paris. Cet accord fait d'Aleph Hospitality le promoteur et l'exploitant exclusif du portefeuille de Fauchon dans la région.
Fondée en 1886 par Auguste Fauchon, la marque Fauchon de renommée mondiale est un leader de la gastronomie de luxe avec un ADN français unique, comprenant une collection de plus de 100 boutiques de détail, cafés gastronomiques et restaurants dans 50 pays.
En 2018, Fauchon a ouvert son premier boutique-hôtel, Fauchon L'Hôtel Paris, suivi de Fauchon L'Hôtel Kyoto en 2021 comme premier hotspot international de la marque parisienne. Aujourd'hui, Fauchon Hospitality a cinq hôtels-boutiques en projet, l'objectif étant de devenir une société hôtelière mondiale avec une collection de luxe de 20 hôtels d'ici 2030.
La promesse et le concept uniques de la marque sont centrés sur l'acronyme "GLAM" :
- Gourmet, avec le mini-bar de chambre réinventé de Fauchon, le Gourmet Bar.
- Location pour un cadre de vie unique et luxueux
- Arty & Artisans pour des services et des expériences hôtelières créatives avec une touche Fauchon.
- Mesdames, la touche féminine unique de la marque, incarnée par le Fauchon Beauty Spa.
Chaque hôtel ou resort proposera également des concepts F&B signés Fauchon, comme le Grand Café Fauchon, et des boutiques.
Aleph Hospitality, qui vise 50 hôtels au Moyen-Orient et en Afrique d'ici 2026, gère des hôtels directement pour les propriétaires, soit avec une franchise pour les propriétés de marque, soit en tant qu'opérateur en marque blanche pour les hôtels de marque indépendante.
Nous sommes bien conscients qu'une opportunité de cette grandeur ne se présente pas très souvent. C'est avec enthousiasme et humilité que nous nous associons à Fauchon Hospitality. Nous sommes impatients de faire vivre aux clients des hôtels du Moyen-Orient et d'Afrique l'expérience glamour et légendaire de l'art de vivre parisien. Nous pensons que la région a un énorme potentiel pour l'expérience de la marque ambitieuse et sophistiquée offerte par Fauchon L'Hôtel.
Bani Haddad, fondateur et directeur général d'Aleph Hospitality
Nous sommes ravis d'avoir établi un partenariat avec Aleph pour le développement au Moyen-Orient et en Afrique, qui apporte à nos propriétaires et investisseurs le professionnalisme et la crédibilité d'une gestion hôtelière de classe mondiale. Cette région est importante pour Fauchon Hospitality car une grande partie de notre clientèle se trouve dans cette zone et connaît nos points de vente Fauchon existants. Avec Aleph, nous pouvons être sûrs que le style et le service propres à Fauchon seront délivrés de manière irréprochable à nos clients dans toute la région, au fur et à mesure que nous développons notre activité hôtelière. Je suis enthousiasmé par le potentiel de ce partenariat qui réunit une marque puissante et mondialement reconnue avec une société d'exploitation reconnue pour son excellence et son style de gestion dynamique.
Jacques-Olivier Chauvin, PDG de Fauchon Hospitality
