Qu’est ce qui anime les entrepreneurs de l’hospitalité de la nouvelle génération ?

3 min de lecture

Publié le 15/05/23 - Mis à jour le 15/05/23

Hospitality Operator Forum

Trentenaires ou quadragénaires, ils sont les entrepreneurs d’une nouvelle forme d’hôtellerie. Chacun viendra débattre de ce qui lui tient à cœur en tant que patron dans l’hospitalité au lendemain de la crise liée à la pandémie de Covid 19. Hélène Gauthier, Romain Gowhari, Solenne Ojea-Devys et Éric Omgba interviendront au Hospitality Operator Forum le 12 juin prochain.

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Tous ont une vision claire et tranchée de leurs produits, de leurs priorités et des moyens d’optimiser leur rentabilité opérationnelle ainsi que celle de leurs actifs.

Hélène Gauthier est directrice générale chez Honotel depuis mars 2020. Elle avait rejoint le groupe en mai 2011, 10 ans après sa création. Honotel est présent en France et en Europe avec environ 130 hôtels dans son portefeuille. Un an après son arrivée, Hélène Gauthier lançait avec ses équipes la marque Happy Culture avec l’objectif de déployer une hôtellerie responsable. Qu’entend-elle par là et comment y parvenir ? Rendez-vous au Hospitality Operator Forum pour en savoir plus. Au-delà d’être une entreprise engagée, Honotel pivote également sur sa stratégie d’investissement pour maximiser la rentabilité de son portefeuille.

Spécialiste de la transaction immobilière et de l’asset management, Romain Gowhari a co-fondé en mars 2021 Younight Hospitality en partenariat avec Céline et Sébastien Meslin présidents de Vicartem. Younight Hospitality ce sont 12 établissements situés en France et une vision tournée vers l’opération des biens immobiliers. Romain Gowhari viendra échanger le 12 juin sur sa vision de la performance hôtelière avec un avis tranché sur le type d’hospitalité qu’il souhaite proposer à ses clients.

Fille d’hôtelier, Solenne Ojea-Devys a commencé sa carrière dans des maisons de luxe. Elle a ensuite rejoint l’entreprise familiale en premier lieu sur la partie marketing et communication puis enfin en tant que directrice générale en septembre 2021. OKKO HOTELS ce sont 13 hôtels et 250 collaborateurs. Solenne Ojea-Devys est convaincue de l’importance du secteur de l’hospitalité dans l’économie française et de l’impact que l’hôtellerie peut avoir sur une exploitation plus durable de la planète. Elle a une vision proactive du secteur qu’elle partagera le 12 juin.

Éric Omgba a fait ses armes dans les opérations hôtelières. Après des passages chez Disneyland Paris, Sodexo et Accor, il a co-fondé aux côtés de Jérôme Bosc et Yann Caillère, Alboran Hospitality en 2016. Une expérience qui les a conduits à créer la marque Firstname dont le premier établissement bordelais a été inauguré début 2023. Dès 2016, le trio d’entrepreneurs installait son siège à Bordeaux avec l’idée d’offrir un meilleur cadre de vie à ses collaborateurs. Un sujet central pour Éric Omgba qui viendra en parler le 12 juin.

Que pense cette nouvelle génération de la semaine de 4 jours? Comment définissent-ils le lifestyle et y adhèrent-ils ? Rendez-vous le 12 juin au Hospitality Operator Forum pour en savoir plus.

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Je me replonge dans l'édition 2022.

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