Vanguelis Panayotis, CEO de MKG Consulting & Hospitality ON, clôture la 28e édition du Hospitality Operator Forum 2023 en résumant tous les sujets abordés.
Que retient-on comme message clé aujourd'hui ? Tout d’abord, nous avons une industrie taillée pour résister à toutes les crises. Nous l’avons vu, le premier enseignement est « Covid, what else ? » Nous avons cette capacité à rebondir très vite. Nous avons rebondi après les attentats du Bataclan...
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Paris
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