De véritables passionnés de l'hôtellerie ont été récompensés hier pour leur passion, leur engagement et leur capacité à tenir leurs engagements lors de la compétition des Hospitality Awards. Cette année, pour la première fois, les étudiants ont travaillé sur des problématiques complexes qui leur ont été soumises par des hôteliers. 5 équipes ont remporté les premiers Young Talent Awards. Voici les gagnants et les finalistes, félicitations à eux et rendez-vous l'année prochaine pour une nouvelle compétition.
22èmes Hospitality Awards
La cérémonie était présidée par Simon Vincent CEO Executive Vice President and President of Europe Middle East and Africa, Hilton : "L'hospitalité devrait être une force du bien dans le monde, pensait notre fondateur Conrad Hilton. [...] Je suis convaincu que nous avons encore beaucoup à faire".
David Kelly, vice-président senior, Europe continentale, Hilton, a ajouté : "Je pense que tout le monde a fait preuve d'un énorme courage."
Vanguelis Panayotis CEO Hospitality ON a souligné les grands défis relevés par tous les amoureux de l'hospitalité qui ont participé à cette journée complète de célébration de l'hospitalité et de sa résilience organisée par Hospitality ON. Hospitality ON montrera son soutien à toutes les personnes souffrant d'un conflit en créant le #hospitalityforpeace pour mettre en avant les initiatives car le secteur se soucie également des employés et des personnes vivant à proximité des établissements.
Meilleure action en responsabilité sociale Local
EVERY CHILD MATTERS – une initiative en responsabilité sociale pour les enfants ukrainiens qui ont fuit la guerre, portée par Radisson Hotel Group. Ce prix a été remis par by Carlos Díez de la Lastra, CEO Les Roches.
Les deux autres finalistes étaient Kids Go Green par LUX Le Morne et Creating shared value in the community in Madagascar par Radisson Blu Antananarivo Waterfront.
Meilleure action en responsabilité sociale lobal
Un prix remporté par NH Hotel Group avec leur programme Hotel with a Heart. Un dispositif qui a pour objectif d'offrir un logement aux enfants malades qui doivent voyager pour se faire soigner.
Les finalistes étaient Embrace Program par Accor and Battre le Compt'Cœur par Honotel. Trois initiatives fortes qui montrent l'impact de la solidarité sur les communautés.
Meilleure action durable Local
A été remporté par Geneva Marriott Hotel avec l'Experience "Glocal" Hospitality, think global, act local. Un trophy remis Frank Theis, Chief Customer Officer chez Diversey.
Les finalistes étaient LUX* South Ari Atoll avec #CleanTheIsland #CleanTheReef Campaign et On-site compost machine par Radisson Blu Scandinavia, Gothenburg.
Meilleure action durable Global
Remporté par le projet Création de nouvelles lignes d'équipements durables pour notre hôtel. Grâce à des recherches approfondies et à l'innovation, Accor a créé une nouvelle gamme de produits de confort humides et secs éco-responsables fabriqués à partir de matériaux plus respectueux de l'environnement.
Les deux autres initiatives finalistes étaient The prime sustainable destination in the Mediterranean par Costa Navarino et The best experience, a sustainable experience par Meliá Hotels International.
Grand Prix
Créé par un pionnier en 1967, le groupe Pierre&Vacances - Center Parcs est l'un des fleurons de l'industrie touristique française, désormais également présent en Europe. Fragilisé par la crise du Covid 19, le groupe a entamé sa transition sous la direction de Franck Gervais, PDG depuis janvier 2021.
Il a conduit une transformation radicale pour restaurer la rentabilité du groupe et renforcer sa position de leader européen du tourisme de proximité. Nouveaux investisseurs, priorité à la RSE, développement d'expériences inoubliables, 54 ans plus tard, en 2021, le plan Réinvention est lancé, posant des bases solides pour les 50 prochaines années.
Meilleur concept F&B&E Local
François Van Aal president de la maison Champagne Lanson a remis le prix à Akira Back Prince de Galles A Luxury Collection Hotel. Ils ont bousculé les codes de la gastronomie des hôtels de luxe, en collaborant avec un chef de renommée mondiale, à la personnalité, au parcours et à la cuisine non conventionnels.
Le gagnant a été choisi par le vote du public parmi deux autres finalistes, Bürgenstock Hotels & Resort with An Innovative F&B&E Experiences above the clouds et Raffles Bali Dining Destinations by Accor.
Meilleur concept F&B&E Global
Le meilleur concept F&B&E global a été décerné par le vote du public à YoYo Restaurant par La Compagnie des Alpes. Yoonly & Friends à Risoul, est le premier concept d'"Apart-Hostel" dans les Alpes, avec un concept de RESTAURATION/DETENTE (eatertainement) qui attire les gens de toute la station.
Il était en compétition avec Eatco et Qmin l'incursion d'IHCL dans le domaine de la livraison de nourriture.
Meilleur programme bien-être
Bürgenstock Hotels & Resort Lake Lucerne a remporté le vote du public. Le Bürgenstock Hotels & Resort Lake Lucerne propose à tous ses clients des activités de bien-être, de remise en forme et même de bien-être médical grâce à des installations et des activités dédiées et de premier plan au niveau mondial. Un trophée remis par Jean-Michel Henriot, Vice Chief Executive Officer chez Adova Group.
Les deux autres initiatives finalistes étaient Longevity Packs and VIVID by Verita Health from Minor Hotel Group.
Meilleure campagne média
Le public a voté pour Pierre & Vacances - Center Parcs pour leur campagne média Les Ignorants. La campagne Les Ignorants a atteint ses objectifs de refondation de la marque, d'évolution de la considération et d'impact commercial. Un prix décerné par Claire Moreuil Hospitality Deputy Director chez FRANCE 24.
Les deux autres initiatives finalistes étaient She Remains The Taj by IHCL ey Toujours le même confort, jamais le même style par ibis Styles.
Meilleur programme de fidélité
Le meilleur programme de fidélisation est attribué à Accor pour 360 ALL Experience Les marques ont des passions, ALL en fait une plus grande expérience d'achat pour les membres. Un prix remis par Sandra Litas du New York Times après un vote du public.
Les deux autres finalistes étaient les programmes de fidélisation Hilton Honours et IHG One Rewards.
Meilleures opération marketing
Félicitations à Accor pour l'initiative Mercure Hotels Top Chef SA, une initiative choisie par le public. Mercure a choisi Top Chef pour promouvoir son positionnement d'inspiration locale, l'excellence de ses chefs et développe une campagne à 360° destinée à un large public. Un prix remis par Malena GUFFLET Booking.com.
Les deux autres candidats sont Arca Brand Collaboration 2022 et Accor (ALL) - Play Limitless.
Meilleur concept hospitality
Le public a voté pour Grand Magic Hotel : Une expérience immersive unique pour les clients près de Disneyland Paris qui les invite à plonger dans un monde fascinant entre réalité et imagination. Un prix remis par Olivier Durix, directeur général des solutions clients de Bouygues Immobilier.
Les autres finalistes étaient Where it ALL started par Accor et Domes Resorts & Reserves.
Meilleur programme d'acquisition de talent
Le prix a été remporté par NH Hotel Group pour le NH Hiring Toolkit. NH Hotel Group a conçu un programme pour répondre aux besoins des managers afin de renforcer leurs stratégies de recrutement dans un environnement chargé où ils ne pouvaient pas assister à une formation traditionnelle. Un prix remis par Dove Sebban, directeur général de Vatel International Hotel Business School & Tourism management.
Les deux autres finalistes étaient "Jobs au Talent" de Accor et Work Your Way : winning hearts and minds de Accor Pacific.
Meilleure démarche de gestion des talents et d'engagement des employés
Prix décerné à Accor School for Change Accor a mis en place un programme de formation pour sensibiliser et éduquer les employés aux enjeux du réchauffement climatique : " Accor School for Change ". Un trophée remis par Xavier Colonna Président de Colonna Group.
Les autres finalistes étaient Boost your skills development program de Louvre Hotels Group et Radisson Academy de Radisson Hotel Group.
Iconic Employee
Stephanie Rambaud est une passionnée d'hospitalité avec plus de 25 ans d'expérience dans le secteur. Elle a travaillé pour Hilton pendant 15 ans au siège social, passant d'un poste de commerciale à celui de directrice régionale des opérations de vente pour l'Europe de l'Ouest et du Sud.
Elle n'a pas hésité à suivre le programme de formation de 9 mois d'Hilton destiné aux Directeurs Généraux pour pouvoir prendre la tête du Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace. Un exemple parfait de ce que le secteur de l'hôtellerie peut permettre à quiconque d'accomplir pour peu qu'il soit passionné par ce secteur. Elle transmet également son expérience et son amour du contact humain en coachant d'autres employés de Hilton, en mettant l'accent sur l'émancipation des femmes.
Le prix a été remis par Christophe Barraud PhD, économiste en chef et stratège chez Market Securities, président du jury.
Meilleure réalisation d'équipe a été attribuée à B&B HOTELS pour la première certification RSE adaptée au secteur de l'hôtellerie. Un prix décerné par Marianne Le Clere Papalexis, ZOLOTAS House of Jewelry.
1er Young Talent Awards
Après des mois d'attente et de travail acharné, les gagnants des premiers Young Talent Awards, le premier et unique concours destiné à récompenser les étudiants du secteur de l'hôtellerie, ont été révélés.
Félicitations à l'équipe Pic'Ology qui a remporté le premier défi lancé par Accor sur l'importance d'impliquer ses clients dans la transition durable du secteur de l'hôtellerie. Ce premier prix a été décerné par Nicolas Saint-Marc, Vice President Talent & Culture Operations France, Accor et Antoine Dubois, Senior Vice President Marketing & Guest Experience Southern Europe, Accor.
Des éloges particuliers sont également adressés aux équipes finalistes The Game Changers et Together Heroes, qui ont relevé ce défi avec des idées brillantes.
L'équipe des Horizons Eaters a remporté le défi porté par Disneyland Paris qui portait sur les leviers d'attractivité du secteur tout en maintenant un service de qualité aux clients. Ce prix a été remis par Xavier Louyot, Directeur de la Franchise de Disneyland Paris.
Les équipes finalistes étaient Bellamy-Mouton-Moley, MIH et PROFs qui ont également apporté des solutions innovantes et efficaces.
L'équipe NHL Stenden's Workday Warrior a remporté le défi lancé par Hilton sur la diversité des rôles disponibles dans l'industrie hôtelière qui reflète la diversité des clients. Le prix a été remis par Laetitia Barchewitz, Cluster Director of Business Development, Hilton.
Des éloges particuliers sont également adressés aux équipes finalistes Talenton et The Fresh Hoteliers qui ont travaillé dur pour proposer des solutions créatives.
Félicitations à l'équipe IMHI 4 IGF qui a remporté le défi lancé par IHG Hotels & Resorts, qui consistait à créer une campagne de recrutement alignée sur le plan d'action Journey to Tomorrow du groupe. Le prix a été remis par Eric Viale, vice-président et directeur général - Europe du Sud, CEI et Géorgie, IHG Hotels & Resorts.
Nous félicitons également les équipes finalistes ERA ALIZE et Madinina Power qui ont relevé ce défi avec brio.
L'équipe IMHInence a remporté le défi lancé par Radisson Hotel Group, qui consistait à améliorer le processus de recrutement ainsi que l'expérience d'accueil. Le prix a été remis par Shwetal Randive, Global Senior Director, Learning, Talent Development and Employer Branding, Radisson Hotel Group.
Les autres équipes finalistes, Sisu ! et The Game Changers, ont proposé des solutions appropriées à ce défi très actuel.
