• Holding familial de la famille Burgué, HMC Résidences & Hôtels s'est recentré sur l'hôtellerie haut de gamme après une période de diversification dans les résidences en France et à l'étranger. • A la tête d'un pôle en propriété de 9 établissements, connus individuellement dans leur destination respective, HMC cherche à mettre en avant sa signature en fédérant les valeurs de chaque unité. • Les moyens du groupe ne manquent pas pour poursuivre le développement avec 7 projets en cours, en Bretagne, dans les Alpes et en Champagne.
Les enfants de la famille Burgué ont réorienté leur carrière personnelle quand il a fallu poursuivre l'œuvre des parents, hôteliers biarrots à l'origine de l'hôtel Chiberta et du Golf. Philippe, l'expert-comptable commissaire aux comptes, a pris la présidence du groupe. Son frère Hervé, la direction commerciale. Entourée de Jean-Marie Claverie, ex-avocat d'affaires, aujourd'hui directeur général du groupe, Jean-Michel Guinchard, administrateur délégué ex-patron des Domaines du Soleil, et Marc Dannenmuller , ex-patron du pôle Accor à Biarritz, directeur général des exploitations hôtelières, la famille est prête à passer la vitesse supérieure. HMC s'est constitué un joli trésor de guerre en cédant des activités qui l'éloignaient de son cœur de cible ou par opportunité de plus-values. Exit, la chaîne des Domaines du Soleil, vendue en 2003 à Odalys, et retrait de la gestion de 300 appartements et de la restauration du village Arc 1950, reprise par le promoteur, le groupe canadien Intrawest.La diversification du groupe n'a pas été totalement révisée puisque HMC est un actionnaire important de Travel /Ski Horizon, un tour-opérateur spécialisé sur les vacances à la neige. En 2005, le groupe reprend le site de vente en ligne Thalatel, devenu SpaHorizon.com. Avec des reprises de concurrents dans le Benelux, le groupe totalise 46 millions de chiffre d'affaires en tour-operating avec de belles perspectives, et des synergies potentielles pour l'activité remise en forme.Retour au métier de base, la gestion hôtelière de haut niveau, accessoirement couplée à la gestion de résidences hôtelières de luxe pour s'ouvrir sur un modèle de financement intéressant, une stratégie qui s'appuie sur une règle de base : la propriété des fonds de commerce et des murs, dans la mesure du possible. La vision patrimoniale est vitale pour un groupe qui tient à rester maître de toutes ses décisions. “Quand on a affaire à plusieurs partenaires, les décisions traînent et se heurtent à des stratégies différentes. Nous voulons être réactifs et concentrer le pouvoir de décision au sein d'un petit comité exécutif. Pour reprendre l'hôtel L'Arboisie à Megève en décembre dernier, il a fallu une heure de discussion sur le dossier, pas plus”, explique Hervé Burgué.La stratégie du groupe est aujourd'hui double : poursuivre le développement en élargissant son périmètre dans quelques zones privilégiées ; donner plus de consistance à la signature HMC Résidences & Hôtels auprès des clients et partenaires commerciaux, comme garantie de qualité. “Malgré la crise et grâce aux cessions précédentes, nous avons des fonds propres qui rassurent les banquiers qui nous accompagnent dans notre développement”, confie Hervé Burgué. De fait, l'objectif affiché est un doublement de la capacité en cinq ans pour passer à une vingtaine d'établissements. D'ores et déjà sept projets sont engagés à l'horizon 2011, pour 750 chambres et appartements supplémentaires : 3 hôtels - résidences 4* sur la côte bretonne, couplés à une offre de spa nouvelle génération et des espaces séminaires ; 1 résidence hôtelière à Pont-Aven avec un centre de remise en forme ; 2 hôtels - résidences dans les Alpes françaises, toujours couplés à des centre de remise en forme ; et un projet original, la construction en plein milieu du vignoble champenois d'un resort nature avec un concept de bien-être novateur sur lequel Hervé Burgué ne veut pas trop s'étaler. “Il faut encore confirmer la faisabilité du projet, mais s'il se fait, ce sera totalement innovant”.Avec 9 établissements en exploitation, il est temps aussi de donner du contenu à la marque. “HMC n'est pas une enseigne”, insiste Marc Dannenmuller. “Cela doit être une signature qui se nourrit de la forte personnalité et de l'identité de chaque établissement et qui apporte une garantie de qualité à toute notre collection, un label rassurant. C'est là-dessus que nous travaillons”, poursuit le directeur général. “Idéalement, nos clients choisiront de faire confiance à HMC pour leurs vacances, comme aujourd'hui une partie de la population a adopté le concept Club Med et change de site en confiance”.La diversification du groupe n'a pas été totalement révisée puisque HMC est un actionnaire important de Travel /Ski Horizon, un tour-opérateur spécialisé sur les vacances à la neige. En 2005, le groupe reprend le site de vente en ligne Thalatel, devenu SpaHorizon.com. Avec des reprises de concurrents dans le Benelux, le groupe totalise 46 millions de chiffre d'affaires en tour-operating avec de belles perspectives, et des synergies potentielles pour l'activité remise en forme.
