Le Hi Hôtel, connu pour le design avant-gardiste de ses chambres à Nice, décline son approche contemporaine. En décembre, ses concepteurs ouvrent le Dar Hi une maison d’hôtes de 12 chambres à Nefta en Tunisie. Il sera suivi en janvier 2010 par l’ouverture du Hi Matic, un hôtel design de 42 chambres à Paris dans le quartier Bastille. A partir du 4 avril, le Hi Hotel rouvrira le Hi Beach, sur la Promenade des Anglais, plage aménagée par l’architecte Matali Crasset, dont la restauration est assurée par Mauro Colagreco, 1*Michelin pour le Mirazur à Menton.
