Après un redressement des performances de l’hôtellerie européenne en 2013 (en dépit d’un recul en France), le retour d’une demande plus forte et des prix moyens à nouveau en hausse sur les derniers mois font que l’année 2014 s’annonce sous de bons augures. Elle devrait se caractériser par une amélioration de la situation économique du continent, tirée par la reprise modérée des échanges internationaux, et se reflétant sur le secteur hôtelier. Le chiffre d’affaires par chambre disponible des hôtels devrait ainsi poursuivre sa croissance, à un taux de près de 2,9% selon les estimations de MKG Hospitality pour les plus grands marchés d’Europe de l’Ouest.
Après un redressement des performances de l'hôtellerie européenne en 2013 (en dépit d'un recul en France), le retour d'une demande plus forte et des prix moyens à nouveau en hausse sur les derniers mois font que l'année 2014 s'annonce sous de bons augures. Elle devrait se caractériser par une amélioration de la situation économique du continent, tirée par la reprise modérée des échanges internationaux, et se reflétant sur le secteur hôtelier. Le chiffre d'affaires par chambre disponible des hôtels devrait ainsi poursuivre sa croissance, à un taux de près de 2,9% selon les estimations de MKG Hospitality pour les plus grands marchés d'Europe de l'Ouest.Si elle a fait office d'exception en 2013, la France devrait suivre la même tendance que ses voisins et renouer avec la croissance en 2014, au vu de la reprise économique progressive attendue en cours d'année dans le pays. Sa croissance sera néanmoins plus modérée que celle de ses compatriotes et les prévisions font état d'une progression du chiffre d'affaires par chambre disponible des hôtels encore en-decà des standards européens. Si la demande devrait permettre une amélioration de la fréquentation hôtelière, la progression des prix moyens hors taxe restera relativement faible dans un contexte où la TVA a augmenté de trois points au mois de janvier. La hausse des prix en 2014 sera alors essentiellement tirée par l'évolution favorable des mix-clientèles et de la clientèle internationale, notamment à Paris, en Ile-de-France et dans les métropoles disposant d'un aéroport international.L'Allemagne et le Royaume-Uni devraient continuer de figurer parmi les économies les plus dynamiques en Europe, avec des croissances de PIB attendues qui créent un contexte favorable à leur activité hôtelière. En Allemagne, la croissance de la demande soutient la fréquentation hôtelière et les prix moyens en 2014. Malgré l'extension importante de son parc hôtelier ces dernières années, le Royaume-Uni bénéficie de taux d'occupation élevés qui devraient porter la croissance des prix et soutenir celle des performances du secteur en 2014.La reprise observée en 2013 en Europe du Sud devrait se confirmer en 2014. Durement affectées par la crise économique du continent, l'Espagne et l'Italie vont désormais de l'avant et leur situation se redresse. Alors que ses performances sont tombées très bas au cours des dernières années, l'hôtellerie espagnole renoue avec la croissance dans un contexte de stabilisation de son offre. L'année 2013 s'est ainsi achevée sur un rebond de la fréquentation des établissements, qui devrait se poursuivre en 2014 et favoriser la hausse des prix moyens. Alors que les prix moyens des hôtels espagnols et italiens sont sur une tendance à la baisse depuis plusieurs années, leurs niveaux sont aujourd'hui significativement en-deçà des autres grands pays d'Europe de l'Ouest et redonnent une compétitivité au parc hôtelier, qui devrait soutenir leur croissance. MKG Hospitality prévoit ainsi que ces deux pays du Sud obtiendront une plus forte croissance que les pays d'Europe du Nord en 2014.Dans la zone Benelux, les Pays-Bas devraient connaitre une légère hausse de leurs performances hôtelières, tirée par la demande de ses voisins européens dans un contexte économique de stagnation ou de très faible croissance domestique. Enfin, l'évolution des performances de l'hôtellerie belge devrait repartir lentement à la hausse en 2014, dopée par les exportations et le regain de dynamisme de la demande intérieure.Hors évènements exceptionnels, la tendance à la hausse des performances hôtelières européennes devrait se poursuivre et s'accélérer en 2015, notamment en France ou les effets de la reprise commenceront à se faire ressentir plus nettement sur l'économie et donc sur l'activité hôtelière.
