Le partenariat entre Alboran, Extendam, GV Hospitality et Alhotel Hospitality a abouti à l’acquisition d’un portefeuille de huit hôtels, des gammes économique au moyen de gamme, ce qui permettra d’accompagner l’attractivité de la ville en vue de son rôle de Capitale européenne de la Culture en 2028. « Je suis très heureux de rejoindre l'équipe d’Alboran, accompagné d’Extendam et de GV Hospitality. Cela permet de poursuivre l’aventure avec des professionnels qui partagent nos valeurs » se réjouit Alexandre Falleur qui restera impliqué dans les gestion des établissements. Découvrez plus en détail cette opération dans une interview inédite accordée à Hospitality ON par Antoine Falleur, Bertrand Pullès et Jérôme Bosc.

De 29 à 600 chambres : L’histoire de SHG

Antoine Falleur, à l’origine de la société SHG, a évoqué les débuts de son aventure : “L’histoire a commencé comme ça... on a cherché un hôtel à acheter, et on est passé de 29 chambres à 600 chambres avec la construction qui va arriver.”

À partir d’un petit hôtel à Bourges, Antoine Falleur et son épouse ont agrandi leur portefeuille en trouvant des opportunités d’acquisitions dans des hôtels vieillissants, qu'ils ont rénovés. “En 89, l’hôtel à Bourges faisait déjà 80 % de taux d’occupation, c’était considéré comme un boutique-hôtel.”

Il a ajouté que l'une des clés de leur succès est l’importance des valeurs partagées avec les partenaires financiers : “Ce qui est important pour nous, c’est de trouver des partenaires qui partagent les mêmes valeurs, avec lesquels nous allons pouvoir échanger et construire la réussite de la reprise.” Le développement a été rapide, et la société compte aujourd'hui 100 à 120 collaborateurs, selon la saison.

La succession et la transmission des valeurs

Un aspect central de cette aventure entrepreneuriale reste la question de la succession. Antoine Falleur a évoqué son souhait de ne pas faire de son fils un héritier forcé de l’entreprise familiale : “La volonté c’était de ne pas en faire un héritier. Le poids familial d’une histoire comme la mienne n’est pas insurmontable, mais elle est assez compliquée à gérer.”

Il a insisté sur le fait que son fils Alexandre Falleur, bien qu’il ait été formé dans le secteur, ne devrait pas être poussé à prendre la relève par obligation.

“Quand Alboran est venu me voir, j’ai dit que ce n’était pas moi qui allais rester au capital, mais c’est mon fils.” Le partenariat avec Alboran permet ainsi d’accompagner Alexandre Falleur tout en lui offrant l’opportunité de grandir dans l’entreprise sans avoir à porter tout le poids de l’histoire familiale.

Une vision commune : L'importance des valeurs

Bertrand Pullès, Directeur associa chez Extendam, a souligné l'importance des valeurs dans l'alignement des partenaires : “La clé de rapprochement ce sont les valeurs. Si dans nos discussions, on détermine que finalement on a des valeurs communes, c’est là-dessus qu’on va travailler.”

Pour lui, la réussite d’une telle opération repose sur la compréhension mutuelle et la confiance partagée. “Il faut se comprendre, prendre du temps à parler, et définir quelles sont ces valeurs sur lesquelles on va se rapprocher.”

Jérôme Bosc, co-fondateur d'Alboran, a ajouté : “Nous avons mis tous les ingrédients en place pour réussir à célébrer cette belle fête que sera Bourges 2028.” Selon lui, le projet est une réelle opportunité pour faire découvrir la ville et améliorer l’accueil touristique. “Nous préparons les hôtels avec des plans CAPEX pour être sûrs d’avoir la meilleure capacité à recevoir lors de l'événement.”

Bourges 2028 : Un avenir prometteur

La transformation de Bourges à l'horizon 2028, avec l'événement culturel majeur, est perçue comme une immense opportunité pour la ville et ses acteurs économiques.

Antoine Falleur a commenté : “L’ambition est de passer de 600 000 à 1 million de touristes d'ici 2028. Ce sera une belle vitrine pour la ville.”L’ouverture d’un nouvel hôtel à la fin de 2027 est un exemple concret des efforts pour répondre à cette demande croissante.

Pour Jérôme Bosc, Bourges a un potentiel unique : “Bourges 2028, c’est une énorme opportunité pour Bourges. Ce n’est pas juste un événement, c’est aussi une chance de réinventer l’accueil et l’hospitalité.”

Les équipes s'efforcent de préparer la ville à accueillir un afflux de touristes et à offrir une expérience de qualité pendant et après l'événement. 

Le projet autour de Bourges 2028 est un modèle de collaboration entre acteurs locaux et investisseurs. En mettant l’accent sur les valeurs humaines et la transmission des compétences, ces entrepreneurs visionnaires préparent la ville à un avenir prospère.

Comme l’a dit Bertrand Pullès : “C’est une deuxième vie, une deuxième ambition entrepreneuriale que nous voulons construire ensemble.” Bourges, avec son dynamisme et ses projets d’envergure, s’apprête à devenir une destination incontournable en 2028.