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Assurance des biens et des personnes

16 min de lecture

Publié le 04/09/09 - Mis à jour le 17/03/22

Envisager une catastrophe naturelle, anticiper la perte d’une étoile pour son restaurant, prévoir les conséquences d’un incendie… ne sont pas des choses qu’un exploitant fait de gaieté de coeur surtout si cela se traduit par une prime d’assurance élevée. Quelle est la bonne taille de la couverture ? La réponse à cette question peut être douloureuse quand l’analyse de l’exploitation n’a pas été conduite avec un spécialiste du secteur et qu’un sinistre se produit. Alors que l’assurance des biens est obligatoire et que le principal sujet de préoccupation est l’étendue des garanties, il reste beaucoup à faire en matière d’assurance des personnes, laissée à l’appréciation du chef d’entreprise, avec une certaine désinvolture. Les négociations actuelles entre partenaires sociaux en matière de prévoyance remettent le sujet sur la table.

Assurance de l’entreprise : c’est toujours trop cher avant !Signé le 28 avril 2009, à l’occasion des États généraux de la restauration entre les organisations représentatives des restaurateurs et l’État en contrepartie de la baisse du taux de TVA à 5,5 %, le Contrat d’avenir comporte un engagement d...

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