La Luxury Hotelschool Paris se mobilise pour l’attractivité du secteur de l'hospitality

3 min de lecture

Publié le 27/09/22 - Mis à jour le 30/09/22

Luxury Hotelschool Paris

École internationale de management dédiée à l’hôtellerie de luxe, la Luxury Hotelschool Paris dévoile de nouvelles ambitions et annonce la nomination de Marie-Amélie de Leusse, présidente du groupe Rémy Cointreau, à la tête de son Conseil de Perfectionnement.

Créée en 1993, la Luxury Hotelschool Paris investit grandement chaque année afin de s’adapter aux nouvelles exigences des étudiants, des hôteliers ainsi que des consommateurs. Le secteur de l’hospitality est en constante évolution, il est donc nécessaire d’être toujours à l’affut, notamment en termes de formation.

Toutefois l’industrie hôtelière fait face à un certain manque d’intérêt de la part des nouvelles générations, résultat d’une attractivité amoindrie par différents facteurs. L’école parisienne entend bien adresser cette problématique à travers diverses initiatives.

Il est de plus en plus difficile d’attirer les jeunes vers les métiers de l’hôtellerie comme en témoignent les difficultés de recrutement dans le secteur, mais l’univers du luxe fait toujours rêver. C’est pourquoi nous avons investi pour que l’immersion des étudiants dans cet univers soit totale, dès l’entrée dans l’école avec son décor de Palace et jusque dans les salles de classe. En dehors de l’école aussi, nous emmenons nos étudiants découvrir et s'imprégner de cet univers en faisant l’expérience des grands hôtels ou encore en allant déjeuner dans des restaurants étoilés. En matière de luxe comme en hôtellerie, la France a un savoir-faire reconnu sur la scène internationale. 

Arnaud Bouvier, Président de la Luxury Hotelschool Paris

Ayant déjà noué des partenariats avec l’École hôtelière de Lausanne (EHL), référence mondiale des écoles de management hôtelier, mais aussi avec l’Université américaine de Cornell, l’école ambitionne de poursuivre son développement à l’international. Dans cette optique, l’ambassadeur de l’école, Sébastien Siffritt, a pour mission d’étendre le réseau d’universités et d’hôtels partenaires de l’école dans le monde.

Afin de permettre à toujours plus d’étudiants internationaux de suivre ses formations, l’école lance son premier bachelor de management hôtelier 100% en ligne. Selon Arnaud Bouvier, ce bachelor est « un accélérateur de carrière qui donne aux diplômés les nouveaux codes du luxe, toujours aussi exigeants en termes de style et de qualité, mais aussi plus humains et modernes en termes de management ».

Parallèlement, Marie-Amélie de Leusse a été nommée à la tête du Conseil de Perfectionnement de la Luxury Hotelschool Paris. Présidente du groupe Rémy Cointreau depuis cette année, elle saura renforcer la vision stratégique de l’école tout en transmettant les valeurs et les savoirs de l’établissement. 

La présence de Marie-Amélie dans les instances stratégiques et opérationnelles de l’école a été essentielle dans la mise en œuvre de la montée en gamme et de la recherche de qualité à l’école. Le groupe Rémy Cointreau est pour nous un exemple de réussite française et familiale dans l’univers du luxe. 

Arnaud Bouvier, Président de la Luxury Hotelschool Paris

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