Du 5 au 8 décembre prochain, les représentants des 250 universités, instituts et écoles hôtelières et de tourisme, membres de l’Association mondiale pour la formation hôtelière et touristique, Amforht, se retrouveront à l’InterContinental Paris Le Grand pour leur 40e congrès. Le thème du congrès de cette association présente dans 48 pays et 5 continents portera sur “l’ouverture à l’international et au tourisme responsable”. La journée clé du 7 décembre sera consacrée notamment à un Forum de réflexion sur l’adaptation des formations hôtelières au concept de développement durable et les actions que peut soutenir l’Amforht dans cette optique. Des experts d’organisations internationales telles que l’OMT, l’ IHRA, l’ Unesco interviendront autour de plusieurs leaders de la profession hôtelière. Une table ronde sera notamment animée par Serge Perrot, ancien proviseur du Lycée Jean Drouant de la rue Médéric, et président d’honneur de l’Amforht, et sera entièrement consacrée à la formation avec trois témoignages d’expériences innovantes et réussies. On y présentera ainsi des expériences menées par le Cavilam, pôle universitaire de Clermont Ferrand à Vichy (formation en langue proposée dans un espace convivial d’application linguistique concrète et de tourisme équitable) ou par le lycée François Rabelais d’Hérouville St-Clair fondée sur l’usage du multimedia et l’écologie. Une formation atypique, créée aux Pays-Bas, sera présentée, dont le concept repose uniquement sur des modules de compétences : “operations, business, manage your people and manage yourself ”. En misant sur les notions d’innovation et de responsabilité, l’Amforht s’inscrit dans les enjeux de demain et poursuit sa mission, initiée en 1969 à l’Ecole Hôtelière de Nice. _ Renseignements et inscription sur le site www. amforht.comDu 5 au 8 décembre prochain, les représentants des 250 universités, instituts et écoles hôtelières et de tourisme, membres de l’Association mondiale pour la formation hôtelière et touristique, Amforht, se retrouveront à l’InterContinental Paris Le Grand pour leur 40e congrès. Le thème du congrès de cette association présente dans 48 pays et 5 continents portera sur “l’ouverture à l’international et au tourisme responsable”. La journée clé du 7 décembre sera consacrée notamment à un Forum de réflexion sur l’adaptation des formations hôtelières au concept de développement durable et les actions que peut soutenir l’Amforht dans cette optique. Des experts d’organisations internationales telles que l’OMT, l’ IHRA, l’ Unesco interviendront autour de plusieurs leaders de la profession hôtelière. Une table ronde sera notamment animée par Serge Perrot, ancien proviseur du Lycée Jean Drouant de la rue Médéric, et président d’honneur de l’Amforht, et sera entièrement consacrée à la formation avec trois témoignages d’expériences innovantes et réussies. On y présentera ainsi des expériences menées par le Cavilam, pôle universitaire de Clermont Ferrand à Vichy (formation en langue proposée dans un espace convivial d’application linguistique concrète et de tourisme équitable) ou par le lycée François Rabelais d’Hérouville St-Clair fondée sur l’usage du multimedia et l’écologie. Une formation atypique, créée aux Pays-Bas, sera présentée, dont le concept repose uniquement sur des modules de compétences : “operations, business, manage your people and manage yourself ”. En misant sur les notions d’innovation et de responsabilité, l’Amforht s’inscrit dans les enjeux de demain et poursuit sa mission, initiée en 1969 à l’Ecole Hôtelière de Nice. _ Renseignements et inscription sur le site www. amforht.com
