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Annonce d'offre d'emploi

Directeur/rice des Opérations

Cet hôtel en centre-ville est à deux pas des lieux touristiques marseillais, comme le Vieux-Port et le pittoresque marché de Noailles. Nommée Capitale européenne de la culture en 2013, Marseille est réputée pour son histoire remontant à la Rome Antique. Le riche héritage de la ville s’offre aux visiteurs dans l’abbaye Saint-Victor, où reposent les martyres du IVe siècle. Émerveillez-vous devant les calanques ou le château d’If, la prison du XVIe siècle immortalisée par le Comte de Monte Cristo. Cassis est une petite ville à proximité de Marseille entourée de pins, de pierres blanches et de vignobles au bord de la mer Méditerranée. Les visiteurs peuvent se promener sur le port ou monter les falaises côtières du Cap Canaille.

Le/la Directeur/rice des Opérations participe à l’élaboration de la stratégie de l’hôtel et de la marque et la met en place.
Ses domaines de responsabilités sont les départements Réception, Conciergerie, Etages, et Restauration.
Le/la Directeur/rice des Opérations s’assure que les départements opérationnels répondent aux normes de la marque, satisfont aux besoins des clients, tout en garantissant la satisfaction des employés.
Il/elle maximise les revenus et la performance financière de ses départements et développe les relations positives avec les propriétaires.
Il/Elle met en place et développe des stratégies afin d’améliorer le produit et les services pour répondre ou dépasser les besoins et les attentes des clients et des employés.


Voici les missions principales :
-Travaille avec les différents Chefs de services pour développer la stratégie opérationnelle en adéquation avec la stratégie de la marque.

-S’assure que les éléments essentiels de la stratégie de service soient en place pour produire les résultats souhaités

-Responsable du budget de son département
-Contrôle le chiffre d’affaires et les salaires de son département par rapport au budget et à l’évolution du chiffre d’affaires.
-Maximise le revenu des différents points de vente en développant des stratégies commerciales en partenariat avec le service Commercial.

-Forme et développe son équipe afin de gérer efficacement le revenu généré par ses départements, les salaires et les dépenses en mettant l'accent sur le maintien de la marge bénéficiaire sans compromettre la satisfaction des clients ou des associés.

-Travaille avec ses Chefs de service pour déterminer les points de corrections et établit des moyens d'améliorer la performance financière du département.

-Met en place les efforts de maîtrise des coûts dans les services opérationnels si nécessaire.

-Examine les commentaires clients avec l’équipe de Direction et assure les actions correctives appropriées.

-Répond aux problèmes et plaintes des clients

-En charge du recrutement de ses équipes

-Travaille avec son équipe pour mettre en place les procédures de travail nécessaires en place.

-Forme et développe ses responsables de service afin qu’ils prennent les décisions et mettent en place les actions pour la réalisation des objectifs de leur service.

-Crée une atmosphère positive pour favoriser l’engagement des employés à fournir un excellent service

-Respecte et fait respecter les procédures Radisson Hotel Group

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