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Annonce d'offre d'emploi

Directeur général (F/H)

Installé dans un palais de justice néoclassique magnifiquement rénové, l'hôtel Radisson Blu à Nantes est idéalement situé pour explorer la ville. Le célèbre architecte Jean-Phillippe Nuel a transformé ce bâtiment emblématique en un hôtel moderne et magnifique. Nos clients peuvent découvrir des touches dans les 142 chambres et suites, qui présentent une décoration élégante et confortable.ameublement. Si nos clients recherchent quelque chose de léger ou un verre détendu, ils peuvent se rendre au bar sophistiqué et dynamique Le Préambule ou profiter de l'expérience gastronomique de notre chef Erwan Noblet, dans notre nouveau concept de restaurant basé sur le partage, «À Partager». Avec 9 salles de réunion, une connexion Wi-Fi haut débit gratuite et un emplacement unique, notre hôtel à Nantes est idéal pour tout type d'événement, des réunions intimes aux cocktails élégants. Nos espaces flexibles peuvent accueillir jusqu'à 300 invités.

Le directeur général de notre hôtel Radisson Blu à Nantes sera responsable du compte de résultat de l’hôtel et supervisera les opérations quotidiennes. 
Le candidat retenu planifiera et supervisera les activités d’une main-d’œuvre nombreuse et diversifiée afin d’assurer un fonctionnement harmonieux et rentable de l’entreprise. 

Le directeur général sera unleader fort et reconnu, s'assurant que les employés de l'hôtel travaillent comme une équipe performante. Le candidat idéal est un chef d’équipe efficace et un excellent coéquipier capable de donner l’exemple et de favoriser un climat de collaboration. 
 

Principaux domaines de responsabilité: 

Top Line 

  • Co-posséder des plans de vente et de marketing spécifiques pour l'hôtel avec les équipes des ventes, des revenus et du marketing de l'organisation. 
  • Anticiper les risques, les lacunes et les opportunités liés aux prévisions de revenus et au pipeline de suivi et d'évaluation, en travaillant de manière proactive avec les départements respectifs pour assurer des résultats optimaux. 
  • Défier les équipes des ventes et des ventes en relation avec la stratégie de tarification. 


Avantage de coût 

  • Identifier les opportunités de structure de coûts dans l’hôtel en mettant l’accent sur l’efficacité et la capacité de conduire le changement vers la productivité. 
  • Capacité à identifier les meilleures pratiques dans tous les départements: dotation en personnel et planification, organisation interne de l'hôtel (tâches, tâches et responsabilités), rentabilité des F & D. 


Expérience de marque et qualité 

  • Veiller de manière proactive à ce que l'hôtel maintienne le respect des normes de la marque et la prestation de services la plus élevée 
  • posséder et développer un plan d’action spécifique pour améliorer constamment la qualité. 
  • Assumer la responsabilité de la protection de l’image de marque du Radisson Hotel Group conformément aux directives de la société. 


Asset Management & CAPEX 

  • Possibilité de maximiser le rendement par m², en se concentrant sur les zones communes et commerciales de l'hôtel 
  • Maîtrisez les plans d'investissement de l'hôtel (LRIP) en veillant à ce que les principaux domaines de maintenance et les lacunes de la marque soient couverts en fonction du budget. 
  • Proposer et contester un plan d'investissement de repositionnement de l'hôtel. 


Relations avec les propriétaires 

  • Entretenir une relation ouverte et professionnelle avec le propriétaire 
  • Maîtriser les principales conditions commerciales et juridiques de l'accord hôtelier. 
  • Assumer la responsabilité de maximiser les rendements en fonction du cadre contractuel disponible et proposer des modifications lors de la détection d'opportunités commerciales. 


Développement et nouvelles ouvertures 

  • Maintenir une compréhension étroite du paysage concurrentiel de la ville, en étant capable d'identifier les opportunités et d'impliquer l'équipe de développement des affaires. 


Ressources humaines 

  • Vivez et communiquez la vision, les convictions et les stratégies générales du groupe hôtelier Radisson aux employés de l'hôtel. 
  • Veiller à ce que tous les employés de l'hôtel reçoivent la formation nécessaire, tant sur le plan de la compétence professionnelle que sur le comportement professionnel. 
  • Identifier les talents dans l'hôtel et promouvoir leur développement. 
  • Assurer la satisfaction maximale des employés et contribuer à la mise en place d'un environnement de travail confiant. 
  • Recrutez des talents avec la bonne attitude, l’ardeur et les compétences nécessaires pour promouvoir les valeurs de la marque. 


Autres 

  • Assumer l'entière responsabilité du respect des procédures d'urgence - Gestion et formation. 
  • Maîtrisez les connaissances locales, profitez des possibilités de mise en réseau et participez activement aux initiatives de relations publiques locales. 


Connaissances requises, compétences et capacités 

  • Diplôme en administration des affaires, gestion hôtelière ou hôtelière ou domaine pertinent 
  • Au moins 1-2 ans d'expérience en tant que directeur général; alternativement grande expérience en tant que directeur adjoint ou dans un rôle de vente dans l'environnement hôtelier
  • Solides compétences et expérience dans le domaine commercial et de la gestion des revenus 
  • Connaissance et expérience locales indispensables (France obligatoire, idéalement Nantes ou une ville similaire en termes de taille, etc.) 
  • Expérience avérée en leadership dans un hôtel, solides compétences en gestion de personnel 
  • Concentrez-vous et concentrez-vous sur l'obtention de résultats avec une grande attention portée aux détails 
  • Excellentes aptitudes pour le service à la clientèle et esprit d’entreprise 
  • aptitude démontrable à la prise de décision et à la résolution de problèmes 
  • Fiable, capable d'effectuer plusieurs tâches à la fois et de bien travailler sous pression 
  • Possibilité de hiérarchiser 
  • Compétences exceptionnelles en communication et engagement à fournir un excellent service aux clients de l'hôtel 
  • Capable de comprendre la situation dans son ensemble et de définir les objectifs de l'entreprise dans son domaine de responsabilité 
  • Focalisation sur l'amélioration continue et la capacité naturelle d'encourager une culture de partage 
  • Maîtrise du français et de l'anglais; la connaissance d'une autre langue est un atout 
  • Excellentes compétences de communication écrite et verbale 


Nous sommes impatients d'avoir de vos nouvelles! 

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